Científico UACh estudia efecto de la densidad de cultivo en estrés de los peces
Evaluar el efecto de distintas densidades de cultivo sobre el estrés y la respuesta inmune en salmones es el objetivo principal de un proyecto Fondecyt dirigido por el Dr. Alex Romero y que cuenta con la participación de los científicos de la Universidad Austral, Ricardo Enríquez, Jaime Figueroa y Gudrun Kausel.
Según lo manifestado por el Dr. Romero, el trabajo investigativo se extenderá por tres años (2014-2016), enfocado el primero de ellos al desarrollo de herramientas moleculares para la identificación de marcadores de DNA y proteínas relacionados a estrés e inmunidad.
Posteriormente, en el segundo año se evaluará cómo estos marcadores varían por las distintas densidades de cultivos, para finalmente analizar cómo estas variaciones se relacionan con la susceptibilidad a la infección con Piscirickettsia salmonis.
En cuanto a los nexos establecidos por medio de esta investigación, el Dr. Alex Romero indicó que algunos aspectos del proyecto se están trabajando en colaboración con la empresa productora de alimentos Ewos, quienes buscan conocer el estado inmunológico de los peces, a fin de que sus productos sean eficaces en el ámbito productivo.
Del mismo modo, el Dr. Romero participa en el proyecto Fondap de Conicyt "Centro Interdisciplinario para la Investigación en Acuicultura" (INCAR), adjudicado en 2013 y ejecutado de manera conjunta por la Universidad de Concepción, la Universidad Austral de Chile y la Universidad Nacional Andrés Bello.
Según lo explicado por el académico, esta iniciativa posee cinco líneas de trabajo, las cuales abordan desde un enfoque transdiciplinario las diversas problemáticas de la salmonicultura.