Hace pocos años hubiese parecido muy raro que Valdivia se encontrara dentro del grupo de ciudades chilenas con déficit de suelos edificables, pero estudios al más alto nivel académico y profesional han terminado por posicionar a la capital de Los Ríos en un grupo de nueve urbes que poco espacio tienen para continuar con su expansión urbana.

El crecimiento de Valdivia terminó por convertir la situación en un problema para los planes de construcción de viviendas y ha surgido, por parte de los especialistas, el consejo de privilegiar la edificación en altura, un tema que en la ciudad despierta diversas posiciones, ya que no encuentra el entusiasmo que facilitó que otros centros urbanos cercanos a la región de Los Ríos muestren un desarrollo muy notorio en tal sentido. Temuco, Puerto Montt y el mismo Osorno muestran hoy un rostro donde los edificios que sobresalen por su altura se han hecho parte importante del paisaje, mientras que Valdivia el vivir relativamente alejado del suelo ha tenido una consolidación más lenta, por variados motivos, como el recuerdo de catástrofes naturales, especialmente el terremoto de mayo de 1960, a lo que se suma la calidad del terreno, que hace más caro levantar torres que en otros puntos del país.

Sin embargo, la necesidad de aprovechar los espacios y las ventajas comparativas que tienen los departamentos con respecto de las casas, fundamentalmente la seguridad frente a la delincuencia, han ido cambiando la actitud de muchas familias, especialmente jóvenes o matrimonios en la tercera edad y ansiosos de tranquilidad. Es así que de manera casi imperceptible el radio urbano, en los más variados sectores, ha ido ganando pisos.

Sigue pendiente la situación del centro, que decididamente sólo tiene unos cuantos rincones a la altura de la reconocida belleza valdiviana, porque en la mayor parte de su extensión hay sitios vacíos, disimulados como estacionamientos o en lamentables condiciones. Es probable que esta necesidad de espacios ayude a su recuperación. Que así sea.

Hay dos situaciones en que Jesús se enoja, una cuando sus discípulos reprenden a aquellas personas que querían que el Señor les bendijera a los niños, y la segunda cuando expulsa violentamente a los mercaderes del templo. El texto del evangelio de este domingo es el segundo de éstos (Jn 2, 13-22). Esa imagen de Jesús haciendo un látigo para expulsar a aquéllos que hacían cambios de monedas o derribando las mesas, no es la imagen dulzona o bonachona que a veces predomina, incluso en las redes sociales.

Jesús es el Hijo de Dios y el enviado de su Padre, para mostrarnos un camino a seguir. El camino de las bienaventuranzas. El camino de Jesús es un camino de alegría, pero también exige para ser discípulos suyos. Jesús perdona, llora y se enoja. La misericordia no se contradice con la exigencia.

Jesús pide el respeto que es debido al lugar santo de Jerusalén, el templo, lo que él mismo llama 'la casa de mi Padre'. Es cierto que dirá luego a la samaritana, que los verdaderos adoradores lo harán en espíritu y verdad, y en cualquier lugar; pero esto no se contradice con el significado del templo y la actitud de Jesús frente a los que hacían comercio en él. El templo significa el mismo cuerpo de Jesús que resucitará a los tres días, como lo anuncia a quienes le preguntan con qué autoridad expulsa a los mercaderes.

Cada cosa tiene su momento y su lugar. Respetemos y enseñemos a los niños y jóvenes a respetar aquello que nos evoca a Dios: templos, capillas. Es parte de una educación a la tolerancia y a la libertad. Buen domingo.

Esta semana el Intendente de Los Ríos, Egon Montecinos, convocó a un grupo de empresarios productores de queso de Los Ríos, a la Corfo, Banco Estado y la Corporación Regional de Desarrollo Productivo, a un encuentro de conocimiento y acercamiento para evaluar acciones concretas de trabajo público-privado que permitan dar un impulso a este importante segmento agroindustrial. Valoramos la disposición de la autoridad regional para acoger la propuesta que le hiciéramos hace algunas semanas, respecto del rol estratégico que cumplen las 'queseras' en el mercado, como una alternativa cada vez más interesante como poder de compra de leche fresca, atenuando -en parte - la gran concentración que viene experimentando este mercado en nuestro país, con todos los riesgos de prácticas anticompetitivas que ello implica. Sin embargo, nos parece que el hecho de promover estos emprendimientos tiene una mirada de mediano y largo plazo que puede ser aún más atractiva para el desarrollo económico, productivo y social de Los Ríos.

En esta reunión surgieron algunos conceptos muy interesantes, como es el de convertir a nuestra región en un polo productor de quesos especiales o gourmet que vayan transformándose paulatinamente en un alternativa frente a la avalancha de este tipo de productos importados que hoy abundan en las góndolas del mercado nacional. Si a esto sumamos la demanda cada vez más creciente del consumidor local por este tipo de productos, este mercado de nicho se abre como una opción muy atractiva para darle un valor agregado y ser un factor diferenciador a este segmento de la industria láctea regional, frente a la alternativa de incursionar en el mercado 'de volumen' de los quesos tradicionales.

Luego de este positivo encuentro, 'la pelota' quedó en los pies de los empresarios, a quienes apoyaremos para que puedan generar una instancia de representación sectorial que actúe como interlocutor frente a los actores públicos que, al menos en el marco de esta reunión, manifestaron su mejor disposición para colaborar en la búsqueda de herramientas que contribuyan a eliminar o atenuar las brechas existentes, especialmente en materia de legislación ambiental, financiamiento y comercialización.

Cabe destacar la presencia de algunos socios de Aproval en esta instancia de trabajo público-privada, quienes desde hace algún tiempo tomaron la decisión de agregar valor a su producción de leche y hoy están industrializando parte de su producción, lo cual les ha reportado importantes beneficios y han podido constatar el impacto favorable que genera la fase industrial, en la rentabilidad general del negocio.