Comida casera en el centro de Panguipulli
Seis años instalado en pleno centro de Panguipulli acumula el restaurante "Buenos Chicos", local que ofrece comida casera y ambiente familiar a precios al alcance de todo bolsillo.
Ingrid Vivanco, propietaria, destacó que esta iniciativa surgió "un día caminando con mi marido pasamos por fuera del local, lo vimos cerrado y él me surigió que nos instalemos con algo. Así empezó, con la idea de generar un ingreso extra".
La emprendedora aseguró que trabajan principalmente con colaciones. "Todos los días tenemos comida casera, preparamos dos platos cada jornada. El local es muy acogedor y en él se respira siempre un ambiente familiar", contó.
En su menú ofrecen diferentes tipos de preparaciones como zapallo italiano con ensalada surtida, carne arvejada con puré de papas o en infaltable arroz graneado. "También ofrecemos platos como tallarines con salsa napolitana o al pesto, cazuelas, charquicán, y los viernes servimos papas fritas con pollo asado", detalló. El menú tiene un valor de $2.400, lo que viene acompañado de un postre casero como mote con huesillo o leche nevada.
El restaurante ubicado en calle Bernardo O'Higgins 743, frente a la municipalidad, abre de lunes a viernes desde las 9 hasta las 21.30 horas.