Erik Carrasco Follert nació el 18 de mayo de 1983, mide 1.80 metros y junto con su título de la Liga Nacional en la conducción del Deportivo Valdivia, frecuentemente ha sido seleccionado chileno. Además del campeonato con el CDV, "Cachete" suma coronas con los colores del desaparecido Provincial Osorno en la antigua Liga Dimayor; con Colo Colo en la Liga Nacional y Copa Chile; dos títulos de Libcentro y dos de Copa Chile con Boston College; y un campeonato de Libsur -actual Liga Saesa- con Deportes Ancud.