Carrera de Hotelería y Turismo celebró Día del Patrimonio
En el marco del Día del Patrimonio, la carrera de Hotelería y Turismo del Centro de Formación Técnica Santo Tomás realizó una exposición "Rescate del Patrimonio Cultural y Familiar", y un evento de "Recetas y tradiciones de un lugar Patrimonial".
La primera de estas actividades se efectuó en el Hall de Edificio 1 de la UST, y consistió en una muestra de indumentaria, artículos, herramientas, imágenes, textos, entre otros, que han sido parte de la cultura y tradición de cada una de sus familias, y que fueron aportados por los estudiantes y los colaboradores de esta casa de estudios. En tanto, la actividad de "Recetas y tradiciones de un lugar patrimonial", se efectuó en la Feria Fluvial de Valdivia, con la elaboración de un plato típico desarrollado por la Agrupación Chef de los Ríos, generando valor a los productos locales comercializados por sus locatarios.
Escuela de Derecho de la UST desarrolla diálogos constitucionales
En el marco de los diálogos constitucionales, que organiza la Escuela de Derecho de la Universidad Santo Tomás, se desarrolló una nueva jornada denominada "Vigencia de las bases de la institucionalidad".
La actividad reunió a alrededor de 80 personas, principalmente estudiantes de la Escuela de Derecho de la UST, quienes participaron de manera entusiasta el diálogo que abordó las temáticas de bien común, y el principio de subsidiariedad del Estado.
Los expositores a cargo fueron los abogados y docentes de la Escuela de Derecho de la UST, José Manuel Baquedano, y Rafael Asenjo, quienes entregaron su visión respecto a la constitución y el proceso que se ha iniciado. Este evento, se da en el contexto de los diálogos constitucionales que organiza la Escuela de Derecho de la UST en todo Chile.