Algo no está funcionando
Los productores están alarmados por la significativa disminución de la masa ganadera en Chile.
Estamos iniciando el segundo semestre del 2016 y como gremio vemos con preocupación las señales económicas que nos está entregando el país, sobre todo para el sector agropecuario que registra malos resultados en sus distintas áreas de sus negocios. Por ejemplo, en el sector ganadero, los productores están alarmados por la significativa disminución de la masa ganadera en Chile. Según datos de la Encuesta de Ganado Bovino del INE 2015, que indicó que el país tiene 2.735.857 cabezas, correspondiente a 19,73% menos que el 2007, y que en la región de Los Ríos la disminución de bovinos sería de un 17,81%, en este mismo período. Lo preocupante de esto, es que cuando existían más de 4 millones de cabezas pedíamos un Plan Ganadero que proyectaba alcanzar una meta de 7 millones de cabezas en el país, pero hoy si seguimos a este ritmo de decrecimiento, en unos años desaparecerá la ganadería.
Todavía tenemos en la retina lo que sucedió con la industria azucarera que en nuestra región fue un pujante sector sobre todo en la zona de Paillaco y La Unión. La remolacha producía unos 160 millones de dólares anuales a nivel nacional, y Chile era primero en el mundo en productividad y manejo de costos. Sin embargo, se generó un estancamiento y con ello la pérdida de fuerza de empleo. Este sector aportaba, según estadísticas de la época, unos 60 mil trabajadores de la VII a la X región. Empleo que era de muy buena calidad y de condiciones favorables. Hoy es una industria paralizada en la región de Los Ríos.
Misma situación con la lechería, donde pequeños y medianos productores han abandonado el rubro, provocado por las malas condiciones del mercado generadas por el bajo precio del litro de leche y la difícil relación que llevan los productores de no poder trabajar con reglas claras a mediano plazo con las empresas procesadoras.
Junto con factores climáticos que año a año nos están generando preocupación, sentimos que estamos perdiendo competitividad como país y como región frente a otros mercados. Claramente algo no está funcionando y esperamos que las autoridades empiecen a pensar con una mirada de largo plazo, o de lo contrario seremos testigos impasibles de la pérdida de oportunidades y competitividad de un sector demasiado relevante para la economía de la región. No nos olvidemos que en Los Ríos genera la mayor cantidad de empleos.
Víctor Valentin Presidente de Saval FG