Hoy al mediodía comienza la Feria Gastronómica Sabores y Sensaciones del Ranco, evento que en su sexta versión se desarrollará en Bahía Coique -en el centro de ferias ubicado a 10 minutos de Futrono- y se extenderá hasta el martes 1 de noviembre. En esta ocasión, los visitantes podrán recorrer 120 stands y disfrutar de preparaciones en patios de comidas -techados y al aire libre- , además de cervezas artesanales. Pero eso no es todo. También habrá cocina en vivo, talleres y espacios exclusivos para viveros y el "Mercado del Sabores", que agrupará a chacareros de la zona, quienes comercializarán sus hortalizas, verduras orgánicas, semillas y alimentos de origen local.

La entrada tendrá un valor de 2 mil 500 pesos; los niños menores de 12 años no pagan.

Los chefs invitados

Hoy, el chef invitado será el argentino Pedro Lambertini, quien forma parte del canal gastronómico El Gourmet. Además de cocinar el vivo Lambertini presentará el libro "Pedro Al Natural", en el que incluye cien recetas de platos dulces y salados, además de consejos para planificar una alacena saludable y gourmet. Durante los cuatro días del evento también estarán en el escenario Jimena Fiol, chef miembro de la organización de la Feria Gastronómica Peruana "Mistura" junto a Sonia Mamani, reconocida emprendedora peruana; Tomás Cumsille, Jefe de la carrera de Gastronomía en el Instituto Profesional Culinary de Viña del Mar junto a Klaus Heine; el reconocido mixólogo nacional "Maldito Barman" Miguel González Larraguibel; la bloguera gastronómica Alejandra Mulet, y los chef Juan Pablo Pena y Rolando Ortega, entre otros. Todos los que estarán acompañados por la cocinera valdiviana Karime Harcha. Además, habrá catas de vino, clases de maridaje, degustaciones, música en vivo, actividades y talleres para niños. Estos últimos se realizarán en un espacio exclusivo para los más jóvenes de la familia denominado "La Despensa del Bosque" donde se realizarán diariamente talleres de cocina gratuitos, pensados para niños hasta los 12 años de edad.

Rueda de negocios

Por primera vez, el programa de la feria incluye una rueda de negocios, la cual se llevará a cabo de forma paralela al evento mañana y el lunes 31 de octubre en el restaurante Casa Azul de Bahía Coique. En esta actividad participarán los productores que exponen en la feria y proveedores del rubro. Cuenta con el apoyo del Programa Redes de Fomento Los Ríos, ejecutado con el apoyo de Sercotec Los Ríos. El evento es organizado por la Corporación de la Cuenca del Lago Ranco y cuenta con el apoyo del Gore Los Ríos y Sernatur.

Más de 35 años de carrera, 5 millones de discos vendidos y una cantidad de shows internacionales que supera los 7000 son solo algunos de los argumentos que hacen de Miguel Mateos uno de los más grandes exponentes musicales de Latinoamérica y los mismos que harán imposible perderse el show con que presentará en Valdivia su nuevo disco "Electropop".

El evento está previsto para este lunes 31 de octubre, en el escenario del centro de eventos del Casino Dreams, a partir de las 21:00 horas, ocasión en que el creador en la década de los '80 del movimiento "Rock en tu idioma" mostrará toda su vigencia de la mano de una placa que incluye trece temas, todos producidos íntegramente en Estados Unidos.

"'Electropop' es un disco, como su nombre lo indica, que tributa al género electrónico, al pop y todo muy ochentoso. Por lo mismo hemos elegido las canciones de mi repertorio clásico que más se amoldan a ese concepto para armar este show, de modo que tenga la misma temática sonora y visual. Asi, el espectáculo tendrá un impacto muy especial ya probado por toda la Argentina e inclusive durante casi un mes de gira por USA".

Por esas y otra razones, no habrá excusas para no ser parte de esta verdadera fiesta musical y para disfrutarla los interesados pueden adquirir sus entradas, con valores que van desde los $15.000 pesos, en las boleterías del mismo casino ubicado en calle Carampangue Nº190 en Valdivia, también en los puntos de atención del Club Mundo Dreams (CMD) aprovechando interesantes descuentos de hasta un 20 por ciento, o si lo prefiere, a través del sistema Ticketpro.cl.

Gracias a las gestiones que realizó la Corporación Cultural municipal de Valdivia y en el año que Valdivia es Capital Americana de la Cultura 2016, el destacado guitarrista de origen polaco, con residencia en Estados Unidos, Marcin Dylla, se presentará por única vez en el teatro municipal Lord Cochrane, hoy desde las 20 horas, en el cierre del décimo tercer Festival Entre Cuerdas.

Marcin Dylla es considerado por muchos críticos de música y melómanos como uno de los más destacados guitarristas clásicos. Su fama debe, entre otros aspectos, a los 19 primeros premios obtenidos entre 1996 y 2007 en los concursos internacionales de guitarra más prestigiosos de Europa y E.E.U.U en los que participó.

Al respecto, el gerente de la CCCM Valdivia, Erwin Vidal, invitó a toda la comunidad a presenciar este espectáculo único e irrepetible, "donde se podrá escuchar una de las figuras mundiales de la guitarra clásica", sostuvo.

"La idea que tenemos como corporación es poder ofrecer una programación variada y en esta oportunidad tenemos el lujo de contar con una de las figuras mas importantes de la guitarra clásica, por primera vez en Chile y por primera vez en Sudamérica, lo que no es menor, asi es que estamos muy orgullosos", agregó Vidal.

Las entradas se han estado vendiendo en el Centro Cultural Casa Prochelle I, con un valor de $2.000 y hoy en la boletería del teatro municipal desde las 18 horas.