Bienvenidos y muchas gracias
Nuestra Municipalidad vivirá hoy una importante ceremonia, en la que asumirá el nuevo Concejo Municipal que estará en funciones hasta el año 2020.
En esta misma ceremonia, despediremos también a quienes formaron parte de nuestra institución durante los últimos cuatro años. Es el momento justo para agradecer a cada uno de los ex concejales, quienes buscaron aportar al desarrollo de Valdivia, cada uno desde su propia perspectiva, pero siempre buscando el beneficio de toda la comuna.
Si hay una lección importante que nos deja el pasado período es que cuando alcanzamos consensos, logramos mejores resultados para nuestras vecinas y vecinos.
Durante esta nueva etapa, continuaremos con los esfuerzos para concretar grandes acuerdos para la comuna.
El Concejo Municipal 2016-2020 mantendrá tres de sus integrantes y renovará otros cinco y estoy convencido que trabajando juntos mantendremos la proyección que hemos construido en Valdivia, que nos permite invertir en cultura y patrimonio, potenciar las industrias sustentables y llevar el desarrollo a todos los barrios y sectores de la comuna.
Junto a estos ocho concejales, tendremos la responsabilidad de consolidar a Valdivia como una comuna creativa, con nueva infraestructura de movilidad urbana y con el desarrollo de una economía del conocimiento y la cultura, que permitan reforzar los mercados locales y nuestros emprendimientos.
Esta tarea no es fácil y, como lo dijimos en nuestro primer período, requiere de la participación activa de la ciudadanía y el trabajo coordinado de los distintos actores del sector público y del mundo privado.
Este nuevo período nos plantea un nuevo desafío: superar las diferencias, dejar atrás las complicaciones del pasado y sumarnos todos por Valdivia; porque un exitoso desarrollo de la Capital Regional impactará positivamente en todo el territorio de Los Ríos.
Omar Sabat Guzmán Alcalde de Valdivia
Reclamo contra chofer
Quiero hacer público un reclamo en contra del chofer de un bus de la empresa JAC que llegaba de Temuco el día 4 de diciembre a las 23.00 horas. Este señor no llego hasta el terminal, dejando a los pasajeros botados en la calle como cuatro cuadras antes desviándose de su recorrido normal. En dicho bus venía una señora que no conoce la ciudad y yo la estaba esperando en el Terminal, con el agravante de que estaba lloviendo muy fuerte en ese momento y con su pesado equipaje.Es de imaginar la desesperación de esta pasajera sin saber dónde ir. Además cuando logré encontrarla tratamos de colocar un reclamo y la dependiente del puesto de venta de pasajes se retiró dejando sola a esta persona. Hacemos público este reclamo, para que no vuelva a pasarle a nadie más.
Carlos Segundo Villalobos Vargas carlosvivar186@hotmail.com
Alimentos y temperaturas
Durante la época en que las altas temperaturas se instalan en el país, uno de los riesgos es que los alimentos se descompongan. Los microorganismos (MO) se desarrollan en los alimentos y/o preparaciones ente los rangos de temperatura de 5°C - 65°C. Así, bacterias como la E-Coli, Salmonella, Listeria y Bacillus cereus, causantes de las principales ETAS (Enfermedades Trasmitidas por Alimentos), se multiplican muy fácilmente en este rango de temperaturas. Entre los alimentos más riesgosos al ver incrementados los MO, son los pescados, carnes, ensaladas, embutidos y lácteos.
Es importante tener especial cuidado con el consumo de carnes como sushi, ceviches, mariscos crudos, crudos (carne molida -tártaro); el arroz cocido es una potencial fuente de intoxicaciones, debido a una bacteria llamada Bacillus cereus, por lo tanto se debe consumir por sobre los 68°C o muy frío bajo los 4°C, en el sushi.
Daniela Cifuentes Esc. Nutrición U. Andrés Bello
Una oportunidad
En Chile, mi profesora de historia me decía con gran cariño "mi querida inmigrante". Así como ella, tantas otras personas me trataron con gran afecto y comprensión cuando llegué, aunque la comunicación era difícil por la diferencia de acentos o aún cuando mis costumbres son distintas, me integraron. No todos tienen mi suerte.
El color, la estatura o la nacionalidad de una persona no dice nada de ella. El racismo y la xenofobia es un mal que afecta como plaga a muchas personas, que desde la ignorancia y en base a dichos populistas no tienen nada mejor que hacer que atacarnos.
Hoy Chile y su gente podría hacer la diferencia.
Hoy nuestros hermanos haitianos, colombianos, peruanos, entre otros, desean una oportunidad. "Chile es el país de las oportunidades", es lo que escucha el inmigrante. No el país de los beneficios sociales, no el país donde todo es gratis, no el país donde te aceptarán felices. No. Sólo el país que te da una oportunidad , donde en base a sudor y lágrimas lograrás tus sueños. Para un inmigrante eso basta.
Yo agradezco la oportunidad que se me dio. Ahora solo les pido lo mismo para tantos otros que necesitan de ustedes, de todos nosotros.
Katherine Porras M. Pdta. Derecho PUCV
