Una gran variedad de preparaciones en repostería y panadería fueron parte de la segunda versión de la muestra gastronómica preparada por los alumnos de Cuarto Año Medio D y Cuarto Año Medio F de Alimentación Colectiva Dual y Tradicional del Liceo Técnico de Valdivia, quienes prepararon una once buffet para 120 personas, entre padres, apoderados, profesores, directivos e invitados especiales.

En la ocasión, el subdirector del Daem Miguel Massri indicó que "esta muestra gastronómica refleja el esfuerzo y la notable calidad de los alumnos que egresan de la especialidad de Alimentación del Liceo Técnico, así como también aprovecho la oportunidad para reiterar la mayor importancia asignada por el alcalde Omar Sabat a la educación técnico-profesional y su decidido respaldo para fortalecerla".

A través de la actividad, los alumnos demostraron todo su aprendizaje en la especialidad de cocina nacional e internacional, especialmente referente a la repostería y la panadería con recetas francesas, italianas, danesas y norteamericanas, con distintas preparaciones de panes, tortas y bollería en general.

La jefa de la especialidad de alimentación colectiva, Andrea Fernández señaló al respecto que "en este ejercicio de aprendizaje nuestros estudiantes han podido conocer la cultura y la gastronomía de diferentes países, ampliando así sus horizontes y su bagaje de conocimientos", señaló.

Hasta el 9 de febrero de 2014 se extenderá el primer proceso de postulación a la Beca Práctica Técnico Profesional de la Junaeb, beneficio que busca premiar la finalización de los estudios técnicos con un aporte económico de $62.500 y cuyo objetivo es que los estudiantes en condición de vulnerabilidad realicen su práctica, ampliando y mejorando sus expectativas laborales.

Para postular, los interesados deben ingresar a la página www.junaeb.cl y a la plataforma del Sistema Nacional de Becas.

Con cantos, respondiendo preguntas en inglés y demostrando los conocimientos obtenidos durante 2013, los alumnos del nivel medio mayor del Jardín Infantil y Sala Cuna Pedacito de Cielo, ubicado de Barrios Bajos, despidieron las clases de inglés.

Estas clases fueron posibles gracias al proyecto de vinculación con la comunidad "Mágico mundo del idioma inglés", el cual es ejecutado en conjunto entre el establecimiento de educación municipal y la Universidad San Sebastián.

Hoy comienza la aplicación de la Prueba Simce de 2º Medio a los 6 mil 340 estudiantes de 81 establecimientos educacionales de la región de Los Ríos, con las pruebas de Matemáticas y Lenguaje y Comunicación.

En la provincia de Valdivia rinden esta evaluación 4 mil 362 estudiantes de 60 establecimientos educacionales, mientras que en el Ranco son 1878 alumnos de 21 recintos escolares.

"Para el Ministerio de Educación resulta de vital importancia la aplicación de esta prueba y el compromiso de los estudiantes en la ejecución de la misma, dado a que los resultados de esta evaluación son la base para la formulación, la elaboración y posterior aplicación de las políticas educacionales que nos permitan seguir el objetivo del mejoramiento de la calidad e igualdad de oportunidades", señaló la seremi (s) de Educación, Vivien Turner.

La profesional agregó que "nos parece que es fundamental tener un diagnóstico a partir de estos datos y que de forma certera, nos permita localizar los nudos críticos; dar continuidad a los avances que hemos logrado y reforzar aquellas áreas donde todavía es necesario trabajar. De acuerdo a la nueva institucionalidad que es la Agencia de Calidad, estos insumos serán muy valiosos. Por lo que hacemos un llamado al compromiso de los estudiantes y de las comunidades escolares para enfrentar esta prueba".

CONTENIDOS

Las pruebas Simce de 2º Medio 2013 evaluarán los contenidos correspondientes al currículo de 1º y 2º Medio.

Respecto a Lenguaje y Comunicación, en Comprensión de Lectura se evaluarán diferentes habilidades de comprensión de lectura, tales como localizar información, relacionar e interpretar información y reflexionar sobre el texto. En esta evaluación se considera un enfoque del lenguaje que enfatiza el desarrollo de las competencias comunicativas, mediante la lectura de textos literarios como cuentos, leyendas, obras dramáticas y poemas, además de textos no literarios en los que los estudiantes deberán manifestar opiniones, tales como reportajes o artículos de divulgación científica.

La prueba de Matemática evaluará los ejes temáticos: Números; Algebra; Geometría; Datos y azar.