Mauricio Mondaca

Productores agrícolas de las regiones del sur del país se darán cita este lunes y martes en Osorno, Región de Los Lagos, para la segunda edición del denominado "Field Days Osorno".

La instancia, organizada por New Zealand Trade & Enterprise (NZTE), la agencia de desarrollo de negocios internacionales de Nueva Zelanda, congregará a 40 marcas provenientes de ese país para dar a conocer productos, tecnologías y soluciones para la producción lechera y ganadera. El evento, que se realizará en la elipse central del recinto S.ago de Osorno, incluye la visita de dos ministros de ese país, charlas explicativas y demostraciones de maquinaria en ámbitos como genética, semillas o incremento de la producción lechera.

La actividad está inspirada en "Fieldays", el principal encuentro agropecuario que se realiza en Nueva Zelanda y el más importante del hemisferio sur.

Rhianon Berry, agregada comercial de New Zealand Trade & Enterprise (NZTE) en Chile, dijo que la experiencia del año pasado fue muy bien evaluada, "por lo que decidimos realizar una nueva versión y más grande".

Berry agregó que la instancia surge por las similitudes entre el sur de chile y Nueva Zelanda en términos agroclimáticos.

Michel Junod, gerente de la Asociación de Productores de Leche de Osorno (Aproleche), sostuvo que la industria ha alcanzado un gran desarrollo y competitividad en la producción lechera. "El país tiene similitudes y aspectos muy parecidos a Nueva Zelanda o Irlanda. El Field Day, por tanto, no es una casualidad. Nueva Zelanda alcanzó el desarrollo de la mano de su industria agropecuaria", dijo.

"Los productores locales miran mucho lo que se hace allá. Lo que siempre hemos admirado es la simplicidad y el bajo costo que aplican a sus sistemas. En la producción de forraje son muy competitivos, y nosotros queremos replicar eso. En el pastoreo tienen una gran especialización", dijo Junod.

Uno de las principales industrias de Nueva Zelanda es la lechera. Este país es actualmente uno de los mayores productores de leche en el mundo, exportando el 95% de su producción total. Gracias a su sistema basado en praderas, Nueva Zelanda ha logrado reconocimiento mundial por la alta calidad de sus productos.