El Instituto Italia se formó en el año 2004 originalmente con el nombre de Centro Educativo Armando Robles Rivera, institución que nació de la necesidad de crear un establecimiento educacional de tipo humanístico-científico que recibiera parte de los estudiantes y funcionarios del Liceo Rector Armando Robles Rivera. Posteriormente, en el año 2005 tomó el nombre de Instituto Italia, creando una nueva identidad y su definitiva denominación.
alcalde. Omar Sabat encabezó celebración realizada en el gimnasio del plantel, en Avenida Francia.
Con la presencia del alcalde Omar Sabat y del director del Daem de Valdivia Patricio Solano, además de directores de otros establecimientos educacionales municipales y la compañía de invitados especiales, la comunidad educativa del Instituto Italia celebró su primera década de existencia con un acto solemne en que fueron destacados su rol social y el éxito de su modelo educativo en estos diez años.
'Este es un instituto que ha tenido resultados que han destacado entre los establecimientos educacionales de Valdivia. En este tiempo hemos visto cómo han ido avanzando y progresando, por lo que estamos realmente muy orgullosos', dijo en la ocasión el jefe comunal, añadiendo que 'en esta administración hemos puesto especial atención en fortalecer la educación municipal y esos esfuerzos ustedes pueden verlos reflejados con mejoras tanto en infraestructura como en implementación'.
Asimismo y dirigiéndose directamente al alumnado, Sabat dijo que 'sabemos que detrás de ustedes hay familias que hacen grandes esfuerzos para que ustedes salgan adelante. Por eso, aprovechen todo lo que su instituto les entrega y estudien, ya que esta es la única gran herramienta que les permitirá tener un futuro con más y mejores oportunidades'.
Con la finalidad de mostrar los valores académicos y artísticos que cultivan sus alumnos, en la misma ceremonia los estudiantes del establecimiento realizaron una presentación de su grupo instrumental 'Amadeus' que interpretó piezas musicales de Violeta Parra, acto que estuvo acompañado de un grupo de alumnos que simultáneamente pintaron el rostro de la folclorista chilena. En esa línea, el director del plantel, Víctor Hugo López, destacó que 'hemos tenido importantes resultados en el Simce lo cual nos ha posicionado dentro de la educación municipal. Recuerdo que cuando llegué aquí había una propuesta de trabajo que era convertir a este instituto en un colegio efectivo y hoy podemos decir que lo hemos logrado'.
E igualmente destacó que 'debo agradecer al Daem y especialmente al alcalde Sabat por la preocupación que han tenido con la educación municipal. En el colegio se han reparado techumbres, baños, patio, tenemos secadores de manos en los baños y avances que valoramos', sostuvo López.