Japoneses promueven el cultivo de flor ornamental en Los Ríos para la exportación
origen. La gentiana es altamente demandada por el país asiático y en la región se produce sólo en Río Bueno. Autoridades valoran la oportunidad.
Una nueva oportunidad de negocio se abre para productores locales. Se trata del cultivo de gentiana, flor ornamental altamente demandada por Japón, país que impulsa que, principalmente en el sur de Chile, se produzca y se comercialice hacia el mercado internacional.
Con ese objetivo, una delegación de japoneses encabezada por el alcalde de Hachimantai, Masahiko Tamura, y el director del centro de investigación y desarrollo de floricultura, Takashi Hikage, llegó hasta Los Ríos para reunirse con potenciales productores y visitó el único cultivo que existe en la región, ubicado en Río Bueno.
En Japón se producen anualmente 60 millones de tallos, lo que equivale a 200 hectáreas. De ellos, el 95 por ciento queda en su mercado local y el restante 5 por ciento es exportado.
INTERÉS EN CHILE
Hachimantai es una ciudad montañosa, pertenece a la Prefectura de Iwate y su economía se basa en el turismo estacional, la agricultura y la silvicultura. En 1971 partieron con el cultivo de la gentiana, una especie de campánula de color azul metálico (aunque también las hay blancas y amarillas) considerada como una flor de relleno.
Luego de visitar Chile y conocer las características del territorio, en 2008 nuestro país se transformó en prioridad para el desarrollo de este cultivo, con el apoyo del gobierno japonés. "Algunas variedades se dan en Chile mejor que en Japón, como se cultiva con riego con goteo las plantas crecen de mejor manera y la gentiana es un cultivo que necesita constante agua durante todo el año", explicó Hikage.
De ahí, que las condiciones climáticas y las características del suelo y del agua hacen de Los Ríos un territorio apropiado para la producción de la flor. De esta forma, Japón podría satisfacer la demanda durante todo el año y exportar la gentiana a nivel mundial.
NOVAZEL
La visita de la delegación japonesa es parte de un proyecto del Programa de Desarrollo de Proveedores (PDP) de Corfo, que ejecuta la empresa Novazel, líder en el mercado nacional y con filial en Nueva Zelanda, país que junto a Chile son los únicos occidentales que producen gentiana.
El gerente de Novazel, Matías Avendaño, dijo que el objetivo es que en Chile se produzcan variedades específicas. "Crear las variedades acá bajo las condiciones chilenas y que se exporten a Japón, Europa (Holanda) y Estados Unidos. Además, ampliar el número de productores en Chile desde Chillán a Puerto Montt y apoyar el modelo de cooperativas teniendo como base el sistema que desarrolla en Japón", detalló. En términos de la cadena productiva, el proyecto PDP se focalizaría en el trabajo conjunto con los principales proveedores de gentiana, 13 empresas, para poder asegurar que el producto generado cumpla con los estándares de calidad requeridos por los mercados de destino, asociados a: calidad en la cosecha, modelos de transporte y cadena de frío, y manejo técnico agronómico básico.
SECTOR EMERGENTE
El director regional de Corfo, Ricardo Millán, sostuvo que "estamos apoyando la oportunidad de hacer exportación de un rubro que es poco tradicional en nuestra región".
Agregó que: "Es relevante que estemos trabajando con productores de La Unión, Río Bueno y Valdivia, lo que también permite diversificar el trabajo y descentralizar el fomento productivo de la región".