El hanta virus cobró su cuarta víctima fatal en Los Ríos en lo que va de la presente temporada. El caso fue confirmado ayer por el Laboratorio de Virología de la Universidad Austral de Chile e informado anoche por la Secretaría Regional Ministerial de Salud.

Se trata de un profesional valdiviano de 29 años, iniciales CRB, quien fue atendido en un centro de salud, luego de presentar fiebre alta hace dos días. Falleció en la madrugada de ayer, debido a la gravedad propia de la patología, según fuentes de Salud.

SEXTO CASO

Este caso se transformó en el sexto de la temporada que va de septiembre de 2014 a agosto de 2015 y el cuarto que tiene un desenlace fatal.

Según explicó el seremi de Salud, doctor Guillermo Ramírez, de manera previa a su confirmación por parte del laboratorio, un equipo de profesionales de los departamentos de Acción Sanitaria y Salud Pública comenzó una investigación epidemiológica y ambiental, para determinar el lugar más probable de contagio y así iniciar las actividades de control ambiental que corresponde en estas circunstancias.

PREVENCIÓN

Ramírez lamentó el caso y reiteró el llamado a la comunidad al autocuidado, reiterando las medidas preventivas como ventilar por 30 minutos antes de entrar a lugares cerrados por largo tiempo; después de ventilar, rociar el suelo y superficies con agua y cloro, limpindo y barriendo con mascarillas. Además se sugiere mantener el exterior de las casas y bodegas libres de maleza y basura; las bodegas ventiladas y ordenadas, sin materiales de desechos; sellar y desratizar galpones y bodegas; mantener los alimentos y agua fuera del alcance de los roedores, almacenándolos siempre en envases herméticos; evitar el ingreso de los roedores a las viviendas; y en caso de acampar, elegir lugares limpios y libres de matorrales y pastizales.

El sushi llegó para quedarse en Valdivia. Hoy existe una gran variedad de restaurantes dedicados a su elaboración en sus distintas presentaciones, a lo que se suman los delivery que tienen alta demanda.

Una población estudiantil alta y la comodidad de comer algo rápido y diferente, han convertido a estas delicias en un invitado frecuente a la hora de almuerzo o cena o solo para disfrutar. Javier Castro, propietario del restaurante Yamabushi (guerrero de la montaña), destaca que hace ocho meses se instalaron en Isla Teja en calle Los Laureles 075. Su interés desde el principio fue diferenciarse en el mercado, para lo cual cuentan con una carta que incluye rolls de la casa. "Son preparaciones de autor. Nuestra meta es poder trabajar en gran parte solo con productos de la zona. En la actualidad contamos con el Yamabushi Smoke, que es un roll con sierra ahumada y también destaca el uso de productos como la jaiba, centolla, pulpo y reineta, y salmón de Chiloé", comenta.

La carta además incorpora platos como fideos fritos y ceviches peruanos y brochetas especiales. Atienden de lunes a sábado de 13 a 16 horas y de 19:30 a 23 horas. También se puede pedir para llevar. Teléfono 2228187.

En el sector regional de la ciudad, en calle Aníbal Pinto 1965, se ubica el Restaurant Amane, local con una entretenida ambientación donde podrá disfrutar de buffet de sushi de lunes a Jueves de 12:30 a 14:45 horas. El valor es $7.000 pago efectivo y con tarjeta $7.500. Niños $4.500.

Jéssica Villanueva, maestra de cocina de Amane, destaca que entre las preparaciones que más se solicitan están el Edu roll (queso filadelfia, camarón y salmón) y el Teri roll (queso crema, pollo teriyaki y cebollín). El teléfono de Amane es el 2208485.

Otra de las alternativas es Kazumi, ubicado en avenida Pedro Montt. Cuenta con promociones en bandejas surtidas de 24 piezas desde $5.000 en adelante. Juan Tajima, administrador del local trabaja junto a su madre. "Somos uno de los primeros que se instalaron en Valdivia hace ocho años. Nuestro sello es ir a lo simple y mantener los sabores más naturales", señala. Teléfono 2224064. Atención de lunes a sábado 0de 18 a 23:00 horas.

$7.000

Buffet

de lunes a jueves en Amane, variedad en rolls fríos y calientes, ceviche de salmón, etc.

$3.800

Menú

En Yamabushi, incluye sopa y alternativa de 12 piezas de sushi u otra alternativa en plato de fondo.

$5.000

Bandeja

Cuesta la bandeja de 24 piezas en Kazumi que incluye surtido (sesamo, tamago, norimaki, hosomaki).

Luego de nueve episodios de preemergencia ambiental, Valdivia vivió su primera emergencia por calidad del aire, la cual comenzó a las 18 horas de ayer y se prolongó hasta las seis de la madrugada de hoy.

A diferencia de lo ocurrido con las preemergencias, en donde la prohibición de uso de leña húmeda se reduce al horario de 18 a 23.59 horas y los polígonos involucrados son menos, esta vez la restricción alcanzó a los sectores de Barrios Bajos, Regional, Angachilla, Regimiento, Pérgola de las Flores, Picarte 3000, Collico, Corvi, Yáñez Zavala y Pablo Neruda.

En total, fueron 10 polígonos los involucrados en esta ocasión.

Ayer, el seremi de Salud Guillermo Ramírez explicó que la decisión de decretar emergencia ambiental se originó en "las condiciones climáticas, muy frías y de ventilación", lo cual implica la prohibición de uso de todo tipo de fuentes fijas industriales, comerciales, de turismo y residenciales comunitarias y el uso de calefactores y artefactos residenciales particulares, que usen como combustible carbón, leña húmeda y otros derivados tales como aserrín, viruta, piñas y despuntes. Esta situación implicó también la prohibición de todo tipo de actividad deportiva masiva en recintos cerrados y abiertos; clases de educación física en los establecimientos educacionales y actividades físicas al aire libre. En tanto, hoy no habrá preemergencia, siempre según lo informado por la Secretaría Regional Ministerial de Salud.

EMERGENCIA

Waldo Gallardo, encargado del Programa de Calidad del Aire de la seremía de Salud, explicó que la emergencia ambiental se decreta cuando se prevé que los niveles de contaminación por material fino particulado superarán los 170 microgramos por metro cúbico de aire. Es decir, una mayor concentración, a diferencia de las preemergencias, en que la concentración por metro cúbico va de 110 a 169 microgramos por metro cúbico.

Esta situación implica que la restricción en horas y cantidad de polígonos sea mayor.

Ahora, el cálculo que permite aventurar estos niveles de concentración se realiza a través de un cruce de los datos que entregan el sistema de pronóstico meteorológico contratado por el Ministerio de Medio Ambiente y por otro lado, la condición atmosférica local (lluvias, vientos, temperatura). De acuerdo a ello, se anticipa la situación que puede presentarse al día siguiente.

SITUACIÓN

Desde que comenzó la alerta sanitaria de este año, se han registrado nueve preemergencias, durante las cuales los funcionarios de la Seremía de Salud han realizado 217 fiscalizaciones y han levantado 39 actas a quienes no han respetado la restricción.

En tanto, 178 hogares de los 217 controlados sí han cumplido con la norma y de ellos, 120 fueron certificados con el sello de calidad. Los 58 casos restantes no tenían un mínimo de cinco metros de leña seca al momento del control.

Calidad

Preemergencia

Preemergencia

Preemergencia

Preemergencia

Preemergencia

Preemergencia

Preemergencia

Preemergencia

Preemergencia

Total

Resumen de preemergencias hasta el 18 de junio

Fecha

3 de mayo

6 de mayo

24 de mayo

25 de mayo

26 de mayo

27 de mayo

10 de junio

15 de junio

17 de junio

Leña seca

14

22

31

37

17

22

7

6

22

178

Sello

14

15

19

25

13

15

5

1

13

120

Actas

13

1

13

2

2

2

1

0

5

39

Controles

27

23

44

39

19

24

8

6

27

217