Bierfest Kunstmann 2016 comenzó con desfile, música alemana y pinchado de barril
14ª VERSIÓN. La fiesta cervecera durará cuatro días y los organizadores esperan reunir a más de 20 mil personas en el Parque Saval. Ofrecen 14 variedades de cerveza en el patio de comidas, que atenderá hasta el domingo.
Ayer a las 18 horas comenzó la 14ª versión de la Bierfest Kunstmann 2016, con la presentación de grupos de baile y música alemana en el sector helipuerto de la Costanera de Valdivia. Simultáneamente realizaron una degustación de cerveza sin alcohol, en el mismo lugar.
Más tarde, a las 19 horas se llevó a cabo el desfile inaugural Bierfest, que recorrió el sector céntrico de Valdivia con la carroza Bierfest y autos pertenecientes a los miembros del Club de Autos Antiguos de Valdivia, hasta llegar al Parque Saval y quedar estacionados para su posterior exhibición.
Finalmente, a las 20 horas se realizó la apertura e inauguración del evento en el Parque Saval, con el tradicional pinchazo del barril, el que en esta versión contiene la cerveza conmemorativa de los 500 años del edicto de la pureza y que se trata de la variedad Torobayo (Pale Ale) sin filtrar, con presencia de levaduras.
Los ingredientes de la cerveza conmemorativa son: maltas de cebada (rubia y caramelo), lúpulo, levadura Ale y agua de las montañas valdivianas.
Desde las 20.30 horas, la tradición alemana se tomó el recinto con música, bailes y comida típica, sumado a la presentación de las ocho aspirantes a Reina Bierfest 2016.
Valor
La entrada al recinto tiene un valor diferenciado por día: hoy será de $6.000, el sábado $6.500 y finalmente el domingo de $4.500. Hay 14 tipos de cerveza Kunstmann disponibles para el consumo de los asistentes, por un valor de $2.000 por medio litro, además de comidas alemanas y típicas chilenas, como anticuchos y empanadas.
Hoy, recinto cerrará sus puertas a las tres de la madrugada, mientras que el sábado lo hará a las cuatro y finalmente el domingo, el cierre lo realizarán a las 21 horas.
Primer día
Respecto al inicio de la nueva versión de la fiesta cervecera alemana, el presidente de la compañía cervecera Kunstmann S.A. Armin Kunstmann, se mostró muy feliz de haber inaugurado la Bierfest 2016.
"Cada año, la fiesta va adquiriendo una mayor magnitud. Este año, por tercera vez una banda alemana oficial del oktoberfest de Alemania llega a la Bierfest, lo que nos tiene muy felices".
Y agregó que "siempre fue un desafío y un sueño retomar tradiciones alemanas que se habían perdido un poco en la zona, luego de más de 150 años de la llegada del primer colono Alemán".
Sumado a Kunstmann, el embajador de Alemania en Chile, Rolf Schulze dijo sentirse en casa. "Yo llevo seis meses en Chile. Todavía soy un recién llegado, pero me siento como en Alemania con la mejor cerveza del mundo y con una música, trajes y atmósfera propia de mi país. Estoy seguro que esta fiesta una vez más será un gran éxito", puntualizó Schulze.
Programación
Viernes 29: 9.30 horas, inauguración de congreso y feria de la cerveza 2016; 10 horas, décimo concurso ecuestre Paperchase; 12 horas, apertura de carpa de juegos y patio de comidas; 18 a 19 horas, música alemana y grupos de baile en el sector Costanera (frente al casino Dreams), Bierwagen (carro cervecero) y degustación de cerveza sin alcohol. 19 horas, clausura del congreso cervecero; 20 horas, apertura del recinto Bierfest, presentación de grupos de música y baile, además de concursos y la elección de la reina Bierfest 2016.
Sábado 30: 9.30 horas, apertura de congreso y feria de la cerveza 2016; 10 horas, décimo concurso ecuestre Paperchase; 10 a 12 horas, campeonato de remo Club Centenario. 12 horas, apertura carpa; 14 a 16 horas, regata de velas Club de Yates de Valdivia. 15 horas, gymkana de autos antiguos; 18 horas, cierre de carpa de comidas; 18 a 19 horas, música alemana grupos de baile en el sector costanera. 19 horas, clausura congreso cervecero; 20 horas, apertura del recinto Bierfest 2016, presentación de grupos musicales alemanes; 22.30 horas, elección del rey de la cerveza 2016, sorteos y premios.
Domigno 31: 10 horas, décimo concurso ecuestre Paperchase; 12 horas, apertura patio de comidas; 12 a 13 horas, degustación de cerveza sin alcohol, música y baile en sector costanera.