Tres mil personas dieron inicio a feria costumbrista "El Piojo"
PRESENCIA. Encuentro gastronómico y cultural estará abierto diariamente, hasta el 29 de febrero. Hay 40 puestos de comidas típicas y 20 de artesanía.
Con la presencia de unas 3 mil personas -según los organizadores- ayer se dio el vamos a la "Muestra Costumbrista Cultural Municipal de Caleta El Piojo", en Niebla. El encuentro es organizado por el sindicato de pescadores de la caleta y este año cumple 30 años de funcionamiento ininterrumpido. La muestra estará abierta diariamente hasta el lunes 29 de febrero, entre las 10 y las 24 horas.
La caleta pesquera "El Piojo", se encuentra situada en Niebla Bajo, a 16 kilómetros al sureste de Valdivia, donde viven unas 70 familias que trabajan en la pesca y la recolección de mariscos.
Que pueden encontrar
El encargado de la muestra, Sergio Agüero, informó que este año hay 40 puestos de gastronomía típica especializada en mariscos (empanadas fritas, curantos, machas a la parmesana, pailas marinas), asados al palo y 20 puestos de artesanía de la zona (artesanía mapuche, artesanía en cueros y lanas y productos envasados).
También habrá show artísticos, con la presencia de "Los cuatreros del sur" y Juan Antonio Labra, entre otros.
"Estamos preparados para recibir durante todo febrero a la gente de la zona y turistas que nos visiten" señaló Agüero y agregó que "es una profunda alegría poderlos atender en esta moderna infraestructura, que favorece directamente a unos 120 pescadores artesanales, que estamos agrupados en cuatro sindicatos, además de los armadores y transportistas, sumando un total de 200 personas que habitualmente trabajan en el sector".
También y respecto a las nuevas instalaciones, indicó que beneficiarán directamente a los visitantes, "porque la caleta se ha transformado en uno de los polos de desarrollo económico y turístico de la región. Las cifras lo demuestran, porque en los días de más concurrencia llegamos fácilmente a 6 mil o 10 mil personas".
Finalmente José Águila, presidente del Sindicato de Pescadores de Caleta El Piojo, indicó que están postulando "a un galpón multipropósito para procesar algas y ocuparlo para shows artísticos. Queremos que los valdivianos y turistas vengan y disfruten de actividades durante todo el año".
El dirigente agregó que la caleta "es reconocida por turistas de todas partes de Chile y el mundo, por esta feria gastronómica que año a año se realiza en el verano durante febrero. Durante el acontecimiento, la caleta se transforma en un lugar de fiesta y alegría, donde llegan a disfrutar miles de personas".
Treinta años de labor
En la apertura de la versión 2016 de la feria costumbrista de "El Piojo", Marcos Ide, presidente de la Federación Interregional de Pescadores Artesanales del Sur (Fipasur), estaba emocionado porque hace 30 años empezaron la feria en el gimnasio de Niebla "y hoy tenemos esta tremenda infraestructura, que es un esfuerzo del sindicato de pescadores y autoridades de la región".