Por primera vez Collico posee una muestra costumbrista. Fue organizada por la Agrupación de Mujeres Collicanas con el apoyo de la Municipalidad de Valdivia y gracias a sus diez stands se ha transformado en una excelente alternativa para que los valdivianos y turistas puedan probar los sabores locales del otoño. Venden empanadas, repostería, chicha de manzana y, además, artesanía. La muestra llamada Aromas, Sabores y Colores de Collico, está ubicada en la intersección de las calles Balmaceda y Matta y se realizará durante todo el fin de semana.