Durante dos fines de semana las 21 integrantes de la Agrupación de Mujeres Collicanas han expuesto sus productos en la primera Muestra Costumbrista Urbana organizada en ese tradicional barrio y están felices. Su dirigenta, Sandra Ramírez, aseguró que "la recepción de la gente ha sido espectacular. La feria ha sido muy bien recibida y ha superado por mucho nuestras expectativas. Han venido más de 500 asistentes". Y esa cifra aumentará, porque la muestra -ubicada entre las calles Balmaceda y Matta- se repetirá todos los fines de semana de este mes, hasta el domingo 1 de mayo.
¿Qué pueden encontrar los visitantes en la muestra? Sandra Ramírez destaca que las empanadas fritas son lo más solicitado y la docena cuesta $3.500, hay de sierra, carne y queso. La porción de pastel de choclo -otro de los favoritos de los asistentes- vale $2.000. También hay repostería, la porción de torta cuesta $1.500 y la tartaleta de manzana $800. "Las empanadas de manzana han sido un éxito, la gente las viene a buscar a la hora de las onces", destacó Ramírez. Además, hay puestos con artesanías en tela y lana. En total, la muestra se compone de 10 stands y estará abierta sábados y domingos de 12 a 22 horas.
la iniciativa
La Muestra Costumbrista Urbana "Aromas, sabores y colores de Collico" fue creada por 21 emprendedoras vecinas del barrio como un proyecto para desarrollar sus habilidades y obtener recursos extra para ellas y sus familias. Sandra Ramírez destacó que "con esta iniciativa también logramos que Collico siga siendo un barrio histórico y con patrimonio". Para materializar la muestra recibieron un millón 200 mil pesos por parte de la Municipalidad de Valdivia.
El alcalde Omar Sabat aseguró que "nos pareció una buena idea poder desarrollar una muestra costumbrista urbana que tiene varios conceptos interesantes, por ejemplo, que esté instalada en un barrio histórico de la ciudad. Además ha tenido gran éxito en su primera versión, lo que ha motivado a las mujeres collicanas y a nosotros a seguir ayudándolas como municipalidad en lo que podamos".
La dirigenta Sandra Ramírez aseguró que gracias al éxito de esta versión esperan continuar realizando esta actividad otoñal durante los próximos años.
Presentaciones artísticas
La dirigenta de la Agrupación de Mujeres Collicanas, a cargo de la feria, Sandra Ramírez, destacó que durante los dos fines de semana que han trabajado, después de las 17 horas, artistas del barrio se han acercado para realizar pequeños espectáculos. Entre ellos se destaca Washington Cárdenas. "La invitación está abierta para que todos los vecinos que quieran mostrar sus talentos vengan y compartan su arte con nosotros", dijo Ramírez.