Entre los días 9 y 11 de junio se realizó el FungiFest, el primer festival de los hongos en Valdivia. La actividad se llevó a cabo en dependencias del Edificio Pugin, de la Facultad de Ciencias de la Universidad Austral. Organizado por el Centro Cultural Mutantes y Fundación Fungi, el evento fue un espacio para dar a conocer el mundo de los hongos a través de la ciencia, las artes y la gastronomía. ¿Por qué los hongos? Según la directora de la Fundación Fungi, Giuliana Furci, "cumplen tareas que son vitales para que la vida en nuestro planeta siga adelante, como reciclar la materia orgánica, la formación de los suelos y prevenir la erosión. En nuestro país viven numerosas especies de hongos de norte a sur. A partir de los hongos es posible fabricar alcohol, ácidos orgánicos, vitaminas, enzimas, esteroides, aminoácidos, hormonas y antibióticos".