"Francisca Crovetto no cumplió el objetivo, Köbrich ya no rinde igual y Soto es un fenómeno".
— Leonardo Viana — Metodólogo en jefe del Coch"Todo el mundo tiene una chance en finales, y ahí vamos a ver qué tan bien lo hace"…
— Sobre Tomás GonzálezLa rectoría de la Universidad Austral de Chile anunció que interpondrá un recurso de protección ante la Corte de Apelaciones de Valdivia, para evitar el entorpecimiento de sus funciones académicas. El día anterior se produjeron tomas en algunos pabellones, con la consiguiente interrupción de clases.
Las malas condiciones del tiempo provocaron el volcamiento de cinco embarcaciones en la caleta de Los Molinos, con las consecuentes pérdidas millonarias para sus propietarios. La situación dejará sin su fuente laboral a 20 personas, mientras que los daños fueron estimados en aproximadamente 10 millones de pesos.
Hasta 16 mil pesos de multa pueden llegar a pagar los fumadores que trasgredan alguna de las normas que incluye la nueva Ley de Tabaco y que se refieren a los lugares donde está prohibido fumar. Además de anunciar para el próximo año la prohibición de publicidad de cigarrillos, excepto en el interior de los puestos de venta.
Conocer las iniciativas que distintas organizaciones de la región realizan para enfrentar la contaminación atmosférica, es el objetivo de la Expo Nuevo Aire, que se realizará en la Carpa de la Ciencia en Valdivia, desde el martes.
Esta iniciativa se encuentra inserta en el marco de la Campaña Nuevo Aire que lleva adelante Diario Austral de la región de Los Ríos, con el apoyo de empresas e instituciones, cuyo objetivo común es contribuir a tomar conciencia sobre el problema que enfrenta nuestra zona, el cual incide directamente sobre la salud y calidad de vida de las personas, en particular niños menores de un año y adultos mayores.
La muestra se despliega en un momento importante. Recientemente el Consejo de Ministros para la Sustentabilidad, aprobó el Plan de Descontaminación Ambiental, PDA, para Valdivia, que considera una serie de medidas estructurales para disminuir la contaminación en un plazo de diez años. La meta es lograr una baja del 62% de emisiones en una década, con una inversión global que llegará a 56 millones de dólares. Además se estima que los beneficios asociados de largo plazo (ahorro en atención de salud pública, por ejemplo) podrían cuantificarse en 285 millones de dólares.
Entre las medidas destacan el recambio de 26 mil calefactores, la entrega de 18 mil subsidios para aislación térmica de viviendas, además de nuevas normas de emisión y de control para calderas industriales y el mejoramiento del transporte público.
Sumado a lo anterior, se trabajará para lograr la regulación de la leña como un combustible, para mejorar el control y manejo de su producción, comercialización y uso cotidiano. Este último punto es muy importante, considerando que más del 90% de las viviendas de nuestra zona utiliza leña para calefacción y cocina; mientras que los estudios indican que el 94% de la contaminación es causada por mal uso de ella.
El PDA de Valdivia considera puntos que varios de los participantes en Expo Nuevo Aire podrían ayudar a poner en práctica con sus ideas y productos. Por lo mismo, conocerlas resulta tan interesante. La invitación es abierta a todo público.
De acuerdo con las últimas señales de precio dadas a conocer por las principales industrias lácteas, a fines de agosto se cumple el plazo de la vigencia del Bono de Invierno, parámetro que reconoce las complejidades y el incremento de los costos para sostener adecuados niveles productivos en una zona como la nuestra, altamente dependiente de la pradera y que en estos meses ve reducida su disponibilidad y obliga a suplementar la alimentación de los rebaños, con el consiguiente aumento del costo de producción.
No obstante la vigencia de este Bono Invernal, el impacto de la sequía estival de esta temporada, sumado al mismo fenómeno en 2015, no han impedido que la producción de leche haya caído casi 3% en el primer semestre respecto de la campaña anterior. Sin embargo, esta baja aumenta a 9% si se la compara con la recepción de leche de 2014.
La salida de productores del negocio en los últimos doce meses también ha influido en esta menor disponibilidad de leche para procesamiento industrial (sin olvidar el efecto en menores plazas de trabajo) y refleja en concreto el impacto de un escenario extremadamente complejo que a nuestro juicio amerita abordarlo con acciones acordes a su gravedad.
En materia de precios de la leche pagados a productor en el primer semestre, a nivel nacional estamos casi un 10% por debajo de los niveles de hace un año ($205/litro) y en el ámbito regional esta disminución se eleva al 15% ($197/litro).
Así las cosas, el término del Bono Invernal el 30 de agosto, no hará más que profundizar la crisis de rentabilidad en un importante segmento de productores en un periodo estratégico de la temporada, toda vez que corresponde a la época del año donde debemos financiar la conservación de reservas de forraje y la siembra de cultivos suplementarios que marcarán en buena parte la dinámica productiva de la campaña 2017. En este contexto, creemos que las empresas elaboradoras bien podrían evaluar la posibilidad de mantener las condiciones actuales de compra de leche para la próxima campaña.
La empresa Nestlé acaba de anunciar la prórroga de su Bono Invernal hasta septiembre. Aunque este mes adicional del bono tendrá un valor 40% inferior al que rigió en el periodo mayo-agosto, representa una señal que bien podría ser replicado por las demás compañías.
Enrique Kunstmann Hevia
Presidente Aproval Leche AG