Si bien el chocolate es un alimento nutricionalmente completo, sobre todo si está compuesto por más de un 60% de cacao; también aporta muchas calorías y una cantidad de azúcar que puede resultar perjudicial para la salud, si se consume en exceso. Por lo mismo, en estos días de huevitos y conejos dulces, es necesario ser moderados y no sobre pasar los 6 huevitos por día, según recomiendan los expertos.

Daniela Maraboli, nutricionista de la Universidad San Sebastián, aconseja que si un niño consume la porción indicada de chocolate, es preferible que no ingieran ningún otro producto que contenga azúcar durante el día , ya que se cumpliría la recomendación máxima de la OMS (5% del total de calorías) diaria. Además, sugiere que se prefieran los huevitos huecos en vez de los macizos o rellenos y que, en la medida de lo posible, se prefieran algunos sin azúcar.

Productos sanos y con esas características se puede encontrar en las chocolaterías de Valdivia. La idea es disfrutar de la tradición, pero también cuidar la salud para todo el año.