En nuestra gestión gremial no son pocas las diferencias que surgen respecto del accionar de las autoridades sectoriales y de lo cual se derivan nuestras legítimas críticas y esfuerzos por argumentar esa mirada discrepante.

Sin embargo, por estos días creemos de justicia reconocer el rol del Ministerio de Agricultura (y del Servicio Agrícola y Ganadero) para abordar con oportunidad y decisión la crisis zoosanitaria de Colombia, a raíz del brote de Fiebre Aftosa que se conoció el 24 de junio.

Se trata de una enfermedad contagiosa que no es transmisible al ser humano, pero que genera enormes impactos en la ganadería y de la cual Chile es libre desde la década del 80, luego de un gran esfuerzo público-privado.

Para muchos el tema quizá pasó inadvertido, pero Colombia había alcanzado el estatus de país Libre de Fiebre Aftosa con vacunación y en virtud de esta condición logró habilitar plantas procesadoras para exportar carne bovina y productos lácteos hacia Chile.

De hecho, en el primer semestre de 2017 llegaron a nuestro país lácteos colombianos por 494 mil dólares.

Para el caso de la carne (que se comercializa "en fresco") la situación era bastante clara y ya el 30 de junio el SAG emitió una resolución que suspendía "la importación a Chile de carnes de bovino frescas, refrigeradas y congeladas, desde Colombia, proveniente de animales faenados a partir del 28 de mayo de 2017".

En paralelo, la misma resolución dejaba sin efecto el reconocimiento de dicho país como "Libre de Fiebre Aftosa con vacunación".

No obstante la implementación de estas medidas, como Aproval nos seguía preocupando la ausencia de acciones en contra de la importación de productos lácteos, ya que si bien en este caso la materia prima (leche fresca) debe ser sometida a procesos térmicos de pasteurización para la posterior fabricación de derivados lácteos, la evidencia científica no es categórica respecto a la eliminación del virus mediante el cual se propaga esta enfermedad al aplicar sólo un pasteurizado, por lo cual se recomienda y exige la doble pasteurización.

Por tal motivo, solicitamos al Minagri replicar la medida de suspensión impuesta para la carne u otras (como la señalada precedentemente) que permitieran resguardar la condición zoosanitaria de nuestro país, frente a lo cual el ministro Carlos Furche nos confirmó que al haber perdido Colombia el estatus sanitario de "libre" de esta enfermedad, las empresas que quisieran exportar lácteos hacia Chile deben certificar la doble pasteurización de la materia prima en sus procesos.

Enrique Kunstmann Hevia Presidente Aproval Leche AG

30 años | 23 de julio de 1987

Municipalidad busca mejor vida para los Barrios Bajos

El alcalde de Valdivia, Eduardo Schild, encabezó una visita a la sede de la Junta Vecinal de los Barrios Bajos, donde se reunió con dirigentes y vecinos. La municipalidad elaboró un plan de mejoramiento del sector que incluye recuperar la cancha del club Magallanes y recuperar espacios que están dañados desde el terremoto de 1960.

20 años | 23 de julio de 1997

Narcos detenidos no tienen recursos para su defensa

Contrariamente a lo que suele ocurrir con los más conocidos y poderosos narcotraficantes del mundo, en Valdivia hay varios detenidos por el delito de tráfico que no tienen más defensa que la aportada por los abogados de la Corporación de Asistencia Judicial. Solo dos de los integrantes de una banda cuentan con profesionales particulares.

10 años | 23 de julio de 2007

Pobladores anuncian una masiva huelga de hambre

Dicen que están cansados de tanta tramitación de parte del Serviu, que no los ha incorporado a las postulaciones para la vivienda a pesar de que han cumplido con todas sus exigencias, por lo que tomaron la decisión de iniciar una masiva huelga de hambre. Serán 196 familias del Campamento 2000 las participantes.

Una serie de resultados conseguidos en el extranjero y en más que complejas condiciones, han puesto al deporte nacional en la mira ciudadana y hasta quienes jamás se entusiasman por practicar o seguir una disciplina hoy se muestran convencidos de que nuestra juventud es capaz de llegar a alturas insospechadas.

Lo ocurrido con el básquetbol ganando por primera vez un campeonato sudamericano de varones después de 80 años de espera, con el atletismo a través de un lanzador de 17 años que ganó seguidamente los títulos mundial y panamericano, o con el remo, especialidad en que dos hermanas penquistas emularon lo conseguido por los valdivianos Cerda y Yantani hace 15 años, a lo que se suman logros menos llamativos en otro tipo de escenarios, ha servido para instalar entre los chilenos algo de orgullo y mucho de interés por lo que están haciendo deportistas de diferentes disciplinas, pero unidos por un detalle especialmente significativo, ya que todos los triunfadores de los últimos días son muy jóvenes.

También cabe resaltar que hay un llamativo reparto de orígenes entre ellos, ya que hay algunos capitalinos y también representantes de los diferentes puntos geográficos del país.

Debemos detenernos en esta situación, porque si bien un talento que llega a las máximas alturas del deporte no se consigue con solo proponérselo, puesto que la calidad de los campeones llega tanto con trabajo como con elementos algo fortuitos, no se debe detener la labor formativa en cada uno de los rincones del país, lo que se debe reforzar con recursos, buenos escenarios, pero sobre todo con buenos entrenadores, dirigentes y jueces.

La región de Los Ríos ha sido permanente abastecedora de destacados exponentes en diversos aspectos de la actividad física, pero tanto los jóvenes que van a canchas o pistas como sus formadores, requieren que detrás aparezcan los aportes del Estado y de la empresa privada, más el apoyo de sus seguidores para que la veta no se agote y definitivamente podamos decir que el deporte también es lo nuestro,