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Ximena
Fernández Dir.Área de Adm.IP-CFT Santo Tomás
El sistema de Educación Superior en Chile está conformado por Universidades, Institutos Profesionales, Centros de Formación Técnica y establecimientos de Educación Superior de las Fuerzas Armadas de Orden y Seguridad. Hoy día la educación en todos sus niveles y en especial la educación superior aparece como protagonista de la transformación social, permitiendo fomentar la capacidad creativa y de innovación.
La formación académica tradicional ha cambiado en los últimos años, se deben trabajar nuevas y diversas metodologías de enseñanza-aprendizaje. Los estudiantes deben realizar cientos de presentaciones, inventar empresas o negocios y encontrar la forma de resolver los problemas de las personas, de finanzas, desarrollando casos prácticos, simulaciones y prototipos en diversas áreas.
Es así, como los futuros profesionales a través de estas metodologías aprenden de manera práctica cuando deben ser líderes o cuando ser seguidores; cuando seguir negociando y cuando cerrar un trato. Esto es uno de los puntos esenciales de la metodología de enseñanza del emprendimiento. A través de sus trabajos aprenden a tener confianza en lo que dicen y lo que presentan. En muchos casos son grabados y después su estilo es analizado con un experto en lenguaje corporal, lo que los ayudará a mejorar sus habilidades y reconocer lo que hacen bien y mal.
En otras palabras, este un entrenamiento sistemático y exigente, que al cabo de varios años le permiten al nuevo profesional saber que es capaz de abordar nuevas tareas y que lo hará exitosamente. Claramente, el enseñar emprendimiento es un cambio, y uno radical, que revaloriza y revitaliza el hacer, uniendo el conocimiento duro de las diversas disciplinas académicas con actividades de prácticas y creación real.
En el local se realiza un taller de skate para niños en tres niveles: Practicante, Intermedio y Avanzado, el cual en estos momentos se encuentra detenido por no contar con un profesor. Sepúlveda explicó que "el anterior maestro de skate que teníamos (Gerardo López) era magnífico, pero desafortunadamente no pudo continuar por razones personales. Ahora estamos en proceso de encontrar uno de similares características para volver a realizar el taller". Además, luego de las Fiestas Patrias comenzará un taller femenino, el cual se llevará a cabo todos los miércoles desde las 19 horas.
La "Rata Envenená" es una tienda y taller de skate, surf y roller en Valdivia que tiene en su interior una minirampa techada, que permite a los skaters practicar su deporte todo el año. Así, la lluvia no es un obstáculo.
El creador de este emprendimiento es el físico de la Universidad de Chile Javier Sepúlveda, quien tras recorrer y vivir en diferentes lugares del mundo, decidió invertir sus ahorros y crear este proyecto en la ciudad valdiviana.
El santiaguino eligió esta iniciativa porque "es novedosa y entretenida" y además "en el país sólo hay un par de locales similares" y están precisamente en Santiago, por lo que es un negocio aún no explotado.
En Europa, Sepúlveda recorrió muchos países, en los cuales vio este concepto de tienda comercial, taller y un lugar para skate.
"Desde que aprendí a patinar y montar un skate, siempre tuve la intención de hacer algo más. Los que practican este deporte necesitan de espacios para hacerlo. En Inglaterra y Francia por ejemplo, hay locales con estas características y muy desarrolladas y exitosas en el tiempo".
¿Cómo nace la idea de traer el emprendimiento a Valdivia?
- Valdivia es una ciudad muy deportiva y con mucho potencial para crecer aún más deportivamente. Tu miras el río y siempre hay remeros entrenando. Vas al gimnasio y te encuentras con básquetbol de primer nivel, al igual que el fútbol en el estadio municipal. Miras la costanera y hay gente trotando sin importar el clima durante todo el año.
Por eso decidí traer el proyecto a Valdivia. Además siempre me gustó esta ciudad como lugar para vivir, es tranquila y sobretodo hermosa.
¿Porqué eligieron la costanera?
- La costanera es un lugar privilegiado, por los turistas y los deportistas locales, los corredores sobretodo. A cada momento tu ves gente paseando en familia por la costanera sin importar la hora o el clima. Y es que también a quien no le gusta caminar por la costanera. Por eso elegimos este local, el que afortunadamente estaba disponible. Sabemos que podemos sacarle mucho provecho.
¿Cuándo inauguraron la tienda?
- La tienda y taller de skate la inauguramos en la Noche Valdiviana, por lo que aprovechamos los fuegos artificiales. Fue muy bonito.
¿Porqué el nombre?
- Al momento de adquirir el local, llegó el momento de demoler todo el interior y retirar los escombros. En esa etapa nos encontramos con la sorpresa de que habían varios roedores envenenados. Con un amigo escocés que me ayudó en este proceso, decidimos bautizar así el local, pero era en modo de broma. Pero sin entenderlo el nombre pegó entre nuestros clientes, tanto así que nos obligó ese interés en conservar el nombre.
¿Y se mantendrá?
- No puedo definirlo aún, ya que en este momento estamos en proceso de sacar nuevas patentes de comida, en específico de restaurante y quizás cambiemos el nombre, pero aún no hay nada definido.
¿También será un local de comida?
- Esa es la idea. Estamos en la etapa de ampliación en el primer y el segundo piso. La cocina estará en el primer piso, con algunas mesas. Mientras que en el piso superior queremos instalar varias mesas y sillas, para que las familias puedan comer y descansar.
¿Hasta cuando los skater podrán practicar gratis en la minirampa?
- Por mí, por siempre. La intención es que este sea su espacio, el lugar donde se sientan más cómodos y valorados.