Entre el 19 y el 21 de enero se llevará a cabo la ExpoLáctea 2018
EVENTO. Se trata de la sexta versión del encuentro de empresas del gremio.
Entre el 19 y 21 de enero de este año se desarrollará en el Centro de Ferias del Parque Saval de Valdivia la sexta versión de ExpoLáctea. Esta feria reunirá a los principales actores de la cadena láctea del sur de Chile.
El evento es impulsado por la Asociación Gremial de Productores de Leche de la Región de Los Ríos (Aproval) y se ha convertido en uno de los eventos más importantes de la industria lechera en el sur de Chile y el más importante del sector de la región de Los Ríos. Para este año se espera la visita de más de 10 mil personas.
El director ejecutivo de Aproval, José Luis Delgado, señaló que "nuevamente queremos mostrar a la comunidad lo que representa en nuestra región la cadena agroalimentaria del sector lechero. Desde la producción primaria, pasando por la elaboración, servicio y consumo que giran en torno al sector, hasta finalmente incorporar a las instituciones vinculadas al sector lechero".
ExpoLáctea este año tiene la principal misión de revalorizar la importancia de la leche y los productos lácteos, que es uno de los principales alimentos que produce Chile. Entre los auspiciadores del evento se encuentran Consorcio Lechero y Watt's. Mientras que los patrocinadores son el Ministerio de Agricultura, la Federación Panamericana de la Leche y la Municipalidad de Valdivia. El gremio organizador, Aproval, fue fundado en 1999 para representar a los empresarios productores de leche de la región de Los Ríos, quienes hoy aportan con poco más de un tercio de la producción nacional. Desde su fundación, Aproval Leche A.G. se ha planteado como objetivo prioritario la representación de todos los productores de leche local.