Correo
Agradecen
Las hijas e hijos de Silvia Eliana Lopetegui Gómez de Matamala dirigimos la presente, con el objeto de agradecer a quienes nos acompañaron en la despedida de Silvia, al encuentro con el Dios Padre, quien partió este primer Domingo de Cuaresma, en la ciudad de Valdivia.
Especialmente agradecer a Guillermo Cortés, sacristán; padre Carlos Martínez, presbítero de Nuestra Señora del Rosario Catedral, Padre Kazimierz Huber, rector Iglesia San Francisco; reverendo padre Gonzalo Espina Peruiero, administrador apostólico Diócesis de Valdivia, también agradecer a los músicos que participaron en el rito en la Catedral, Eva Muñoz, Felipe Paineán, los hermanos Rolando, Camilo, Lucas Cañoles, Catalina Matamala Cottet, Pablo Matamala Muñoz, Nicolás Matamala Bravo, así como al apoyo de Antoine Leuridan y Juan Carlos Mancilla, del Centro Integral Familia Niño (Cifan).
Finalmente, dar gracias el apoyo espiritual a la Comunidad del Padre Pío de la Iglesia San Francisco y a las personas que viajaron de Arica, Copiapó, Santiago, Curicó y Puerto Varas, también a los amigos y amigas de la familia que nos acompañaron con su cariño y sus oraciones a la distancia, quienes reconocen en nuestra madre, un aporte a la cultura y la religión de nuestra querida ciudad, el lugar de las aguas.
Pax et Bonum.
Carmen Sylvia, Pablo Javier, Jorge Enrique y María Soledad Matamala Lopetegui
Ley Emilia
Si bebe, no conduzca. Ahora todos tienen pena. Un slogan de Carabineros en una calle cualquiera.
Lo lamentable es que ya nadie hace caso o le teme a la ley Emilia. Basta ir a cualquier restaurante al mediodía o en la noche para ver que todos sin distinción alguna beben o cerveza o vino y además de aperitivo o bajativo.
Estamos de vacaciones y parece que carabineros también, ya que brillan por su ausencia en calles y carreteras del país. Solo aparecen cuando los llaman por algún accidente.
Muy lamentable que no cumplan con su deber.
Felipe Ramírez Cofré feliperamirezcofre@gmail.com
Obra de O'Higgins
Bernardo O'Higgins, luego de Chacabuco, asumió en Santiago el mando del Estado. Una junta de notables sesionando en Cabildo Abierto, le ofreció el puesto de Director Supremo.
Los poderes que se le otorgaron fueron absolutos, sin limitaciones de ninguna especie, basándose para ello en la necesidad de asegurar y consolidar el proceso libertario.
Pese a ello, el mismo O'Higgins limitó su poder al considerar en las dos constituciones que promulgó, la existencia de tres poderes del Estado, independientes entre sí.
Su accionar como gobernante fue notorio, el progreso material, pese a las limitaciones económicas de la época, los avances en educación, comercio, salud, previsión, relaciones exteriores, etc., marcaron el paso de un país colonial a uno independiente y soberano.
Paralelamente, contribuyó organizando y equipando los medios terrestres y navales, que permitieron la expedición que consolidó la libertad del cono sur de América, obra trascendental, por cuanto lo elevó a una estatura como estadista superior a la gran mayoría de sus contemporáneos.
Entonces, para aquellos que aún pudieran equivocarse, su gobierno, dado el nombre que recibía su puesto, fue directoral, en ningún caso dictatorial.
Antonio Yakcich Furche Inst. O'Higginiano de Rancagua
Carne
La noticia referida a la adhesión de la Subsecretaria de Medio Ambiente a la campaña #LunesSinCarne, en que su máxima autoridad, Jorge Canals de la Puente, valora a quienes la promueven, demuestra su falta de conocimiento respecto a la documentación científica actual y su opción por los slogan de grupos minoritarios. Pocos días atrás los doctores Cox y Allende de la Universidad de Concepción, han refutado este tipo de campañas con antecedentes actualizados de FAO y organismos técnicos nacionales.
Complementando lo anterior, es bueno colocar en conocimiento de la ciudadanía que desde el punto de vista nutricional, la importancia de la carne deriva de sus proteínas de alta calidad, que contienen los aminoácidos esenciales, todos recomendados por la OMS, así como sus minerales y vitaminas que son de elevada biodisponibilidad. Además, contiene la esencial vitamina B12 que se encuentra sólo en productos animales y abundantes cantidades de ácidos grasos mono insaturados como el ácido oleico, beneficioso para prevenir enfermedades cardiovasculares.
La irresponsabilidad en las acciones de algunas autoridades, así como su afán mediático, causan severos daños a su propia imagen, pero lamentablemente desinforman.
Carlos González Mufdi Presidente de Fedecarne F. G.