Con una fiesta gastronómica cierran actividades del verano
EN PAILLACO. La muestra comenzará a las 14 horas y promete artesanía además de la presentación de grupos folclóricos.
La Municipalidad de Paillaco dará fin a sus actividades del Programa de Verano 2018, con la Fiesta Los Frutos Silvestres de El Ñadi - La Peña, la cual es realizada por primera vez en la comuna, gracias al auspicio de Forestal Arauco. El evento que comenzará a las 14 horas, contará con cinco puestos gastronómicos y se realizará en la Escuela Rural La Peña.
La encargada de la unidad de turismo, Camila Silva, se refirió a la primera versión de la fiesta, comentando que "la iniciativa surgió de parte de los propios paillaquinos durante el mes de enero. Ellos comenzaron a trabajar inmediatamente en reconocer los elementos identitarios del sector, que resultaron ser la variedad de frutos silvestres, por ello elegimos esa temática".
Al respecto, José Velásquez, presidente de la Junta de Vecinos La Luma Mahuida, se refirió a la participación de los vecinos, destacando que en esta fiesta colaboran todas las organizaciones del sector.
"Nos preparamos con una gastronomía en base a productos silvestres; hoy tendremos asados con salsas de frutas silvestres, repostería, conservas y cerveza con miel". Además aprovechó de hacer una invitación a que participen de la muestra gastronómica "espero que nos acopañen, están todos invitados a disfrutar de nuestras actividades".
Programa oficial
A las 16 horas comenzará la música con el cantor local Bernardo Hueitra. Luego será el turno del Club de Cueca el Rosal, a las 17 horas. A partir de las 19 horas estará el Club de Cuerdas de Trumao. La noche finalizará con la presentación ranchera de los Hermanos Vargas.