Baja en el precio de los cereales
En cuanto a los problemas que atraviesa el mundo agrícola, Ricardo Ariztía enfatizó que su preocupación no está sólo en el precio de la leche, si no también el de los cereales, el que -aseguró- está afectando a la zona sur, en lo que es trigo, avena y maíz. "Hay una caída internacional de precios a la cual se suma una caída del tipo cambio, que afecta los ingresos en plena cosecha. En buena hora, las cosechas que se están haciendo y prácticamente terminando, han tenido buenos rendimientos, lo que de alguna manera compensa la baja de precios. Este es un tema de orden mundial, donde los grandes actores y productores de cereal son básicamente cuatro países: Rusia, Estados Unidos, Brasil y Argentina. En Chile somos tomadores de precios, no podemos influir en el mercado, sino que la oferta del mundo es la que finalmente marca los precios", dijo.