Analizaron aporte nutricional de los lácteos

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Fotografía: Juvenal Alun G.

Con masiva participación de estudiantes y profesionales vinculados al área de la nutrición se llevó a cabo en la Universidad San Sebastián, sede Valdivia, el seminario "Lácteos, alimentos para una vida saludable: ¿Qué nos dice la evidencia científica?", evento organizado por el Consorcio Lechero y cuya finalidad fue relevar el valor nutricional de los lácteos y su importancia para las distintas etapas de la vida humana.