Claudia Muñoz David

Las primeras cuecas comenzaron a sonar anoche, en la inauguración de la Fiesta de las Tradiciones y la Fonda Familiar de Valdivia. Autoridades, locatarios, valdivianos y visitantes se reunieron a las 19 horas de ayer en el Centro de Ferias Parque Saval para participar en el inicio oficial de los seis días de celebraciones que tendrá este año. Los encargados de animar la primera fiesta fueron el ballet folclórico Esperanzas del Valle, de San José de la Mariquina y el conjunto folclórico de Proa a Popa. Durante el evento, el alcalde de Valdivia Omar Sabat -quien bailó el primer pie de cueca con la Reina de Los Ríos 2018, Maricela Figueroa- aseguró que "nuestro municipio ha preparado una verdadera fiesta donde los artistas locales serán protagonistas con bailes y música. Toda la comunidad está invitada para celebrar, en un ambiente seguro y lleno de vida". Y panoramas hay para todos. En el mismo Parque Saval, recinto en el que se espera la llegada de unas 80 mil personas- durante la jornada de hoy, a partir de las 14 horas, comenzarán las muestras folclóricas que estarán a cargo de los conjuntos Aykantún y Surcamares. Luego habrá payasos y una obra teatral circense. A las 21.15 horas se presentarán los cantantes destacados del Festival del Cantar Vecinal Claudia Obregón y Vanesa Hernández y a partir de las 22.15 horas actuará el grupo tropical Sonora La Gran América Junior. Mañana, a las 21.15 horas actuará la interprete nacional Gloria Simonetti y el lunes, a las 21 horas, se presentará Tito Fernández, El Temucano.

En el centro de ferias habrá patio de comidas, un rincón dedicado a la chicha, un sector de carros con 12 puestos y 80 stands con expositores de artesanías, como también juegos tradicionales e inflables para que disfruten los más pequeños.

Fondas

Entre las fondas que funcionarán este año destaca la de La Yolita, ubicada en el Paseo Libertad 110, en dependencias del Restaurante El Tesoro Del Mar. Habrá comida típica chilena y orquesta en vivo, con Los Vinilos. La fonda estará funcionando hasta el miércoles, entre las 10 de la mañana y las 5 de la madrugada. Otras fondas y ramadas autorizadas están en la sede social del sector Cayumapu, la sede del Sindicato de Pequeños Agricultores, la sede social de la Junta de Vecinos Los Pellines, el Restaurante Quincho Don Benjamín, entre otros. Además, los locales del Barrio Esmeralda se unirán, cerrarán la calle y abrirán desde el domingo 16 hasta el miércoles 19 de septiembre, de 17 horas a 4.30 horas de la madrugada.

Muestras costumbristas

Estas fechas también son importantes para quienes organizan muestras costumbristas. En la comuna de Valdivia están autorizadas las de Punucapa, Cabo Blanco y Los Guindos, en la salida sur. Sofía Müller, presidenta de la Agrupación Gastrómica Los Altos Hornos de Los Guindos destacó: "Tendremos 15 puestos, todos con diferentes tipos de comidas. Habrá anticuchos, choripanes, papas rellenas, sopaipillas, tortillas, mote con huesillo, terremoto, chicha, asado al palo, empanadas, incluso tendremos pescados y mariscos". La muestra funcionará desde hoy hasta el 18 de septiembre, desde las 11 de la mañana a 9 de la noche.

Si no está interesado en ir a una muestra constumbrista, pero quiere recorrer una feria para adquirir productos frescos durante los días festivos, en Niebla existe una alternativa. En la Caleta El Piojo estará instalada La Gran Feria de Niebla en la que serán comercializadas frutas y verduras. "Si se le acaba un producto en medio de las celebraciones y quiere cocinar con buenos ingredientes, le recomendamos que venga. Tenemos 10 puestos con papas, tomates, morrones, ají, legumbres, huevos, queso y frutas, de todo un poquito", dijo Milena Cisternas. La feria funcionará hasta el martes, entre las 10 y las 16 horas.

Tren el valdiviano

Todavía quedan boletos para viajar en tren durante este 17 y 18 de septiembre, en el recorrido turístico de El Valdiviano. Este viaje -de alrededor de 5 horas- se realiza en un tren que es traccionado por una locomotora North British, de 1913, tipo 57. Posee cuatro coches de primera clase Linke Hofmann de origen Alemán, construidos en 1923, 1930 y 1955. Se realizan tres paradas, en Pishuinco, Huellelhue y Antilhue. Los viajes comienzan a las 11.30 horas, desde la ex Estación, ubicada en avenida Ecuador. El costo de los boletos es de 11 mil y 8 mil pesos y se pueden adquirir a través de internet, en la página www.fesur.cl.

Antes de retornar a Valdivia, el tren hace su última parada en Antilhue, donde los integrantes de la Agrupación de Amigos del Tren esperan a los visitantes con su oferta gastronómica. En el recinto Estación habrá 28 stands con empanadas, pastel de choclo, asados, cazuelas y tortillas, además de pastelería y jugos naturales. La presidenta de la agrupación, Zarella Aburto, dijo que "están todos invitados, incluso si no vienen en el tren". Porque la muestra estará abierta el 17 y 18 de septiembre desde las 11 de la mañana hasta las 8 de la tarde.

En comunas

Corral también tendrá celebraciones. La inauguración oficial de las ramadas se realizará hoy, a las 19 horas, con un recorrido por las opciones de la comuna. El alcalde Gastón Pérez, junto a la Reina del Mar 2018 Valentina García recorrerán las siete ramadas y cinco fondas que tendrá la zona, las que están distribuidas entre La Aguada y Huiro, esta última está a cargo de una comunidad indígena. La ramada oficial será "Los Pencas", que se ubica en San Carlos. Gastón Pérez invitó a quienes deseen pasar por la comuna a participar de las fiestas. "Por lo general se trata de actividades muy familias, pero Corral está cada día más preparado para recibir visitantes. Así que los esperamos", dijo.

El 17 de septiembre habrá juegos populares a partir de las 18 horas, en el gimnasio municipal; mientras que el 18 de septiembre se realizará el concurso comunal de cueca en el mismo recinto. Además, este fin de semana y los días 17, 18 y 19 de septiembre se realizará la tradicional reanimación histórica del Castillo San Sebastián de la Cruz, también en Corral. A partir de las 16 horas serán 23 los actores que -vestidos y armados como saldados españoles y chilenos de 1820- recrearán la Toma de los Castillos de Corral. El espectáculo dura 30 minutos.El show se repetirá todos los fines de semana de septiembre.

En Lanco también habrá actividades. La inauguración de las ramadas será hoy, a las 17.30 horas, en el Gimnasio Municipal de Malalhue. Y luego, a las 19 horas, en el Estadio Eleodoro Pintor Salvadores. Habrá una muestra gastronómica, stand con artesanías y artistas invitados.