Con veintidós emprendedores la VI versión de la Expo Chocolate espera al público en el Cecs
PASCUA. Los locatarios de la muestra son microempresarios que participan en un club del Departamento de Desarrollo Económico de la municipalidad. La mayoría aseguró que su presencia en ella se remonta a la primera versión.
Ayer comenzó la sexta versión de la feria Expo Chocolate, evento que se lleva a cabo en la Carpa de la Ciencia del Cecs y es organizado por el Departamento de Desarrollo Económico de la Municipalidad de Valdivia.
La muestra cuenta con la participación de 22 expositores que ofrecen una nutrida carta de productos como huevitos y conejitos de chocolate, bombones, mazapanes, trufas, alfajores, cuchuflís y diversos dulces relacionados con la festividad religiosa de la Pascua de Resurrección.
La carpa se encuentra ubicada en la esquina del paseo Libertad con Yungay y tras la jornada inaugural, hoy abrirá sus puertas a las 11 horas y la atención se extenderá hasta la 8 de la tarde, mientras que mañana el horario se extenderá desde las 11 hasta las 17 horas, cuando se lleve a cabo el cierre oficial de la expo 2019.
Ceremonia
La ceremonia inaugural de la Expo Chocolate estuvo encabezada por el alcalde Omar Sabat, en compañía de los locatarios, quienes además son parte de un club de emprendedores del mismo municipio. "Como municipio creamos el club de empresarios y emprendedores, el cual ha brindado apoyo a personas que quisieron emprender y la vez, los que cuentan con su negocio", destacó la autoridad, agregando que "hemos realizado una serie de acciones que vemos que han sido exitosas. Fueron capacitados en la elaboración de chocolates, mezclas, mazapanes y talleres de etiquetado.
En ese contexto, el alcalde reconoció el empeño que realiza este grupo de emprendedores desde un comienzo. "Hay que decir que todo el esfuerzo que realizan nuestros expositores responde a muchas horas de trabajo, y por ende, como municipio somos los encargados de abrirles los espacios para que los visitantes tanto locales como de fuera prueben un producto hecho por valdivianos", finalizó el jefe comunal.
En cuanto a las expectativas de público, los comerciantes aseguraron que la idea es superar los 5 mil visitantes que se registraron en 2018, en la última versión del evento.