Otro de los numerosos y serios problemas que presenta la pandemia del covid-19 es la incertidumbre relacionada con su duración, porque hay discrepancias en torno a este tema hasta en las más elevadas esferas del mundo científico, desde el cual han surgido opiniones que llegan a decir que sencillamente no desaparecerá jamás de la faz de la Tierra y que lo mejor que podemos hacer es acostumbrarnos a la idea. Por lo demás, no es el único caso de este tipo, pero ante la mayoría se ha logrado atenuar sus efectos.

Traemos la situación al terreno local y encontramos el choque de necesidades en relación a lo que se debe hacer de acuerdo a planificaciones anteriores y lo que se puede hacer en medio de las difíciles circunstancias por las que atravesamos.

Más específicamente, en Valdivia aparece la información relacionada con la destinación de recursos para el estudio del diseño del túnel subfluvial que uniría los sectores de Torobayo y Las Mulatas, para facilitar el traslado desde y hacia el sector costero de la comuna y apuntando hacia Corral.

Obviamente es una obra mayor, extraordinariamente necesaria para el desarrollo no solo regional, que demanda mucho trabajo profesional y técnico, pero que también conlleva exigencias sociales y políticas por tratarse de una iniciativa tan innovadora para el país como lo ha sido el puente Cau Cau. Por lo mismo, no podrían repetirse los errores cometidos en esta vilipendiada estructura.

Los costos del estudio del túnel superan los $1.500 millones, una cantidad relevante, que ha generado la crítica del alcalde de Valdivia, quien considera que un gasto de ese calibre en este momento resulta inoportuno, porque las prioridades son otras.

Saber quien tiene la razón, si las autoridades que impulsan la destinación de esos recursos a una obra muy necesaria para el futuro de la capital regional, o el jefe comunal, que preferiría guardarlos para un minuto más adecuado, es otra incógnita atada a la desconocida e incalculable extensión del problema sanitario que hoy manda en el mundo.

El próximo 1 de junio se cumplen veinte años desde que la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) instauró el "Día Mundial de la Leche", como una manera de resaltar el valor de este alimento, a través del aporte que realizan los principales eslabones de la cadena que la componen y que van desde la producción primaria, hasta el procesamiento y la comercialización.

Como Aproval tenemos el orgullo de haber sido la primera institución en Chile que adhirió a esta iniciativa, gracias a la visión estratégica de los dirigentes de la época, quienes, conscientes de la importancia de mirar nuestra actividad "más allá de la tranca", incorporaron esta conmemoración en su agenda gremial como una manera de sumarse a este esfuerzo internacional por relevar el rol de los lácteos en la alimentación y en la vida de las personas.

Durante dos décadas hemos organizado a través de la región concursos de dibujo escolar, competencias de maquetas lecheras, presentaciones de títeres, seminarios de nutrición y exposiciones fotográficas, por mencionar aquellas que más han marcado cada 1 de junio en Los Ríos.

En forma paralela, estas actividades han contado con el apoyo de las principales empresas lácteas con presencia en nuestra región (comprando leche y/o procesando), gracias a lo cual cada año hemos podido complementar estas actividades públicas, con donaciones de productos lácteos a instituciones de beneficencia de Los Ríos.

Este año, la coyuntura sanitaria nos ha impuesto importantes restricciones para organizar nuestras actividades de conmemoración del Día Mundial de la Leche. Sin embargo, al cumplirse dos décadas desde que la FAO instauró esta efemérides, nos adaptaremos a las circunstancias para organizar una celebración que tendrá un foco eminentemente solidario.

Como ha sido tradicional, hemos convocado a las empresas lácteas para unir esfuerzos en torno a una campaña de recolección de productos lácteos, que nos permitirá ir en ayuda de organizaciones a instituciones regionales de beneficencia.

Como cadena láctea hemos tenido la responsabilidad y, por qué no reconocerlo, el privilegio de mantener nuestras operaciones durante toda la emergencia, dado que la autoridad ha reconocido el carácter estratégico y esencial de la producción de alimentos, en general, y de leche, en particular.

Por lo tanto, creemos que amerita retribuir esta oportunidad que el destino nos ha brindado en medio de esta tragedia mundial y qué mejor que hacerlo con un gesto solidario hacia quienes más lo necesitan.

Bruno Rubilar Gómez Presidente de Aproval Leche A. G.

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Indulto presidencial dejó en libertad a 19 reclusos

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Serviu se hace cargo del proyecto de feria central

Después de un año y medio sin que la Municipalidad de Valdivia hiciera algo en favor de la construcción de la feria central de la ciudad, el Serviu decidió retirar de la tuición del municipio el terreno de Schneider esquina avenida Francia, para asumir como propio el proyecto, mediante un llamado directo a licitación.

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Wanderers no pudo con Ñublense en Copa Chile

Estaba la ilusión, pero a los pocos minutos se vio la diferencia entre un equipo amateur y uno profesional. Ñublense, de la Primera B, venció en el Parque a Unión Wanderers General Lagos y prácticamente selló la llave de Copa Chile con un decidor 4 a 0. La próxima semana será la revancha, en el Nelson Oyarzún de Chillán.