Refuerzan campaña en ayuda de ollas comunes en Guacamayo y Norte Grande
SOLIDARIDAD. Un grupo autoconvocado de voluntarios trabaja en ambos sectores desde hace más de dos meses. Necesitan donaciones permanentes de alimentos para asegurar 400 raciones.
En coordinación con dirigentes vecinales, un grupo de doce voluntarios decidió iniciar un trabajo permanente en ayuda a familias vulnerables de los sectores Guacamayo y Norte Grande.
La iniciativa surgió como una forma de paliar una de las consecuencias de la crisis sanitaria. Por ello, pusieron en marcha ollas comunes, con las que cada sábado se entregan hasta 400 raciones de comida. La elaboración y distribución es en sedes sociales, que son sanitizadas antes y después de ser ocupadas; y que además cuentan con la implementación necesaria para funcionar provisoriamente como cocinerías. En paralelo, se ha aprovechado la instancia para gestionar ayudas de diverso tipo para aquellas familias cuyos sostenedores no tienen trabajo.
Colaboración
Guacamayo fue una de las primeras poblaciones de Valdivia en las que se habilitó una olla común tras iniciarse la pandemia. "Decidimos acercarnos al lugar para darle continuidad a la idea, porque hay muchas familias que lo están pasando muy mal tanto ahí, como en otros lugares como Norte Grande. Entre ambos nos vamos turnando cada sábado con el objetivo de asegurar de cualquier forma la comida para las familias", dice Guido Urrutia, profesional del área de la gastronomía, que junto a amigos y conocidos integra el grupo de voluntarios. Explica además que conseguir los alimentos perecibles o no perecibles ha sido a través de una cadena de favores: "Hicimos un llamado público para que nos ayuden. También le pedimos a nuestros amigos que le digan a sus conocidos, que también lo hagan. Así logramos reunir todo lo necesario para hacer preparaciones, como por ejemplo cazuela de pollo o pescado frito. No le vamos a fallar a las familias, sin embargo necesitamos más donaciones. Esto es algo permanente y en todo momento, todas las colaboraciones van a ser bienvenidas, ya que este último tiempo se nos está haciendo muy complicado cumplir con nuestra meta. La gente no se puede quedar sin su comida".
Para las ollas se puede donar arroz, fideos, aceite, pan, papas, frutas, verduras e incluso carnes (pescado, pollo, vacuno) que son congeladas y se utilizan los sábados para el menú. Asimismo, quienes lo deseen pueden donar dinero para comprar abarrotes a la cuenta Rut 17.359.149-7 de Luis Patricio Saavedra. La coordinación general para la entrega de aportes también se puede hacer llamando a Guido Urrutia al teléfono +569 96803064.
Como parte de la gestión solidaria, el grupo ha recibido respaldo de personas que optaron por apadrinar a familias que más lo necesitan, comprometiendo con ello un aporte constante para que se les pueda llevar alimento.
"No le vamos a fallar a las familias, sin embargo necesitamos más donaciones. Esto es algo permanente y en todo momento, todas las colaboraciones van a ser bienvenidas..."
Guido Urrutia, Voluntario
En beneficio de los más necesitados
La plataforma colaborativa Valdivia Solidaria se articuló en medio de la pandemia para asistir con alimentos a siete ollas comunes de Valdivia. En un balance entregado al 30 de junio, se consigna la entrega de 460 canastas de mercadería y kit para mujeres y niños (que incluyen un libro), 70 mascarillas, más de cinco mil raciones de comida; y asistencia a cinco centros del Sename con juegos, mascarillas y alimentación. Mañana y el martes estarán habilitados los stands de recolección de alimentos en Los Silos de Torobayo de 17:30 a 20 horas. Se puede aportar con alimentos, útiles de aseo y hacer donaciones en dinero vía transferencia electrónica.
12 personas integran el equipo de voluntarios que cada sábado entrega alimentos a las familias.