Hoy es un día importante para el país en general y, especialmente, para quienes han luchado por décadas a favor de la descentralización. Por primera vez en la historia de Chile se podrá elegir democráticamente a quien liderará a los Gobiernos Regionales (Gore), dejando atrás las figuras de los intendentes designados desde La Moneda, quienes dirigían los territorios en representación presidencial.

Se trata de un paso significativo en el camino hacia una mayor autonomía. Una ruta que comenzó en 1990 con la estructuración de los primeros Gore que incluían a un intendente y a un Consejo Regional, Core (similar al que se conoce actualmente, pero con integrantes designados por los concejos municipales); siguió en 2013 cuando esos cores fueron electos de manera directa y ahora se completa con la figura del Gobernador Regional, que presidirá el Consejo y será -con legitimación popular en las urnas- la primera autoridad local.

Si bien las atribuciones de quien llegue a ese cargo todavía serán pocas y el presupuesto para su labor, escaso; su presencia marcará un hito, e incidirá en la toma de decisiones sobre el desarrollo y la planificación de largo plazo, cumpliendo un programa validado por la comunidad con su voto.

Por todo lo anterior, es necesario concurrir a sufragar. En Los Ríos las opciones son Luis Cuvertino (PS) y María José Gatica (RN), quienes ganaron las primarias de sus respectivos sectores, se impusieron con las mayorías en las votaciones de mayo y ahora compiten en esta segunda vuelta para convertirse en la persona que inaugurará una nueva forma de administración. Ambos ya han expuesto sus ideas, recorrido los territorios y recibido apoyos, pero el principal desafío que tienen es la participación electoral; que en el pasado proceso fue menor a la del Plebiscito de 2020 y que ahora podría mermar, por el lamentable desconocimiento que aún existe a nivel público sobre lo gravitante de esta jornada.

Es de esperar que los llamados de autoridades y líderes públicos a no restarse, den resultados y que las personas se animen a escribir uno de los más importantes capítulos en la vida de esta Nueva Región; nacida, precisamente, del tesón de muchas y muchos que soñaron con tener una posibilidad como la de hoy.

E l Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) nos sorprendió con el análisis comparativo del precio de la leche pagado a productor para el mes de abril (en su equivalente en dólares) en distintos países y donde Chile aparece liderando la muestra con US$0,48/litro.

Detrás se ubicaron la Unión Europea con US$0,42/litro (promedio de los 27 miembros); Estados Unidos y Nueva Zelandia con US$0,40/litro. Debe ser primera vez que se presenta esta situación y sin lugar a duda que ha llamado la atención.

Aunque no tenemos disponibles todos los elementos para explicar este fenómeno, la base de este nivel de precios de la leche-materia prima en nuestro país pareciera estar en la vieja y conocida ley de la oferta y la demanda.

No debemos olvidar que un actor relevante en la compra de leche (Prolesur) hace tres años perdió el 30% de su abastecimiento producto de una estrategia comercial que fracasó estrepitosamente. A partir de 2019, esta compañía desechó su proyecto comercial exportador e inició una agresiva campaña de recuperación de proveedores que - a su vez - presionó a las demás empresas que compiten en el mercado "spot" (fundamentalmente Nestlé y Watt´s) para blindarse e iniciar una campaña de sucesivas alzas de precio que observamos hasta la fecha y que trajo como consecuencia estos inéditos valores.

Por el lado de la demanda de los consumidores, hemos visto que la pandemia y el mayor circulante han venido a confirmar el rol estratégico de los lácteos y las procesadoras se han visto obligadas a responder a estos requerimientos con producción nacional, pero también observamos un fuerte dinamismo de las importaciones, que en el cuatrimestre enero-abril crecieron 48% en valor.

Como contrapartida, nuestras exportaciones lácteas en el mismo periodo han tenido un discreto comportamiento (+3,9%), pero de alguna manera esperable considerando el nivel de costo que ha alcanzado la materia prima en Chile y la seguridad y mejor rendimiento que siempre ha tenido el mercado doméstico, en comparación con los esporádicos e intermitentes esfuerzos exportadores.

Pero a pesar de lo positivo de esta coyuntura para la producción primaria de leche, no debemos descuidar nuestra gestión predial ya que, en paralelo a estos buenos precios, nuestras estimaciones indican que los costos han registrado incrementos en torno al 15%.

Jaime Heinrich Commentz Vicepresidente Aproval Leche A.G.