Buscando verificar el cumplimiento de las disposiciones de la Ley de Carne y de la Ley de Alcoholes, el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) realizó una serie de operativos en estos días previos a Fiestas Patrias, a fin de asegurar la calidad de los productos que están disponibles para los consumidores. La última de estos recorridos fue el realizado en Río Bueno donde fueron fiscalizadas carnicerías y botillerías de la comuna en una actividad en la que también participaron el delegado presidencial de Ranco, Helmuth Palma, la seremi de Agricultura, Moira Henzi, y el director regional del SAG, Jorge Oltra.

En aquella jornada, las autoridades formularon un llamado a la comunidad para que tanto en el caso de la compra de carne, como en el de bebidas alcohólicas, prefieran siempre la adquisición de productos en locales establecidos.

Al respecto, Palma descató que "esta acción la llevamos adelante todo el año, pero en estas fechas de festividades y en el actual contexto de la pandemia, colocamos especial énfasis en estos procesos, y es por eso que junto a la seremi de Agricultura y los servicios asociados como SAG, se trabaja para fortalecer el rubro carneo y ganadero, tan importantes en nuestra provincia".

Por su parte, Jorge Oltra explicó que en toda a región el SAG "está constantemente velando por hacer cumplir la normativa en toda la cadena productiva. Por un lado, y específicamente en carnicerías, algunas de las cosas que fiscalizamos es que la carne debe proceder de mataderos autorizados, que esté bien clasificada y tipificada, lo que debe ser visible para el consumidor, y las vitrinas y cámaras frigoríficas tienen que estar buen estado".

En relación a la Ley de Alcoholes, el mismo profesional detalló que el servicio regula la producción, elaboración y comercialización de alcohol etílico, bebidas alcohólicas y vinagres, asegurando la calidad del producto que llega al consumidor. "Estas son tareas permanentes de nuestro servicio y a la fecha hemos realizado casi 500 fiscalizaciones en estas materias en la región, cursando solo 9 infracciones a la normativa. Por ello el llamado es al consumidor, a comprar siempre en lugares establecidos", sostuvo el director regional.

"A la fecha ya hemos realizado casi 500 fiscalizaciones en estas materias en la región, cursando solo 9 infracciones a la normativa..."

Jorge Oltra, Director regional del SAG.

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"Prevenir un incendio forestal, es más fácil que combatirlo" es el mensaje asociado a toda campaña preventiva que Conaf realiza para evitar los incendios forestales y, en esta ocasión, se hace más latente que nunca debido a las celebraciones de Fiestas Patrias.

En ese contexto, desde la dirección regional de Los Ríos del organismo público, se invitó a la ciudadanía a disfrutar de forma responsable y evitar la ocurrencia de siniestros.

"No hay que olvidar que un incendio conlleva daños irreparables para nuestras vidas, viviendas, bosques y áreas silvestres protegidas, por lo mismo hago un llamado al autocuidado y la responsabilidad durante este fin de semana festivo", dijo el director regional Óscar Droguett.