Reactivación post pandemia, una Estrategia Regional de Desarrollo (ERD) renovada, otras autoridades y una institucionalidad en cambio constitucional; son algunos de los escenarios en que deberá desenvolverse la región entre los octubre de 2021 y 2022, durante el año quince de su historia local, iniciado ayer tras la celebración de un nuevo aniversario (ver nota página 4).

Recuperar la economía no será una tarea sencilla en ningún punto del país y acá debiera ir de la mano del turismo, especialmente. Para ello se requiere de la renovación de la política regional respectiva y de la adecuada ejecución de los planes dirigidos a los cuatro destinos turísticos: Cuatro Ríos, Valdivia-Corral, Panguipulli SieteLagos y Cuenca del Lago Ranco. En 2020 fueron asignados más de $1200 millones con ese fin, pero debieron reorientarse por la crisis sanitaria y generar otros fondos para respaldar a los emprendedores del sector.

Este aspecto de la realidad local debería verse reflejado en la nueva ERD, la cual esta semana inicia su proceso de participación con 60 cabildos ciudadanos. Desde ellos, también, se afianzarán lineamientos con horizonte de diez años, entre los cuales aparecerán -sin dudas con fuerza- dos medianamente esbozados en la ERD de 2009, pero que ahora ganan primera línea: industrias creativas como pilar en lo económico y foco en los adultos mayores, como pilar en lo social. Atracción de talento y envejecimiento de la población.

Nuevos rostros tendrán, también, los cargos públicos desde marzo de 2022. Los Consejeros Regionales que sean electos el 21 de noviembre comenzarán a caminar con el Gobernador Cuvertino en la nueva institucionalidad de los Core. Además, habrá expectación sobre la relación de ellos con el delegado presidencial y con otros estamentos del Estado, según se establezca o mantenga la propuesta de descentralización en la Nueva Constitución.

Todos los descritos son escenarios desafiantes y con considerables niveles de incertidumbre, como dijo el analista Axel Callís en una entrevista publicada por Diario Austral hace pocos días. Los Ríos va hacia sus 15 años en medio de este contexto; pero no le cabe temor, sino la voluntad de mantener un rumbo poniendo el bien común siempre como meta.

Una de las críticas más recurrentes que escuchábamos para la actividad gremial era la abundancia de opiniones, pero la escasez de datos y argumentos sólidos con que se solía abordar la gestión de nuestras organizaciones, lo cual - obviamente- restaba credibilidad al discurso y nos ponía en una suerte de amateurismo que contrastaba con los tiempos que estábamos viviendo.

Hace ya una década, como Aproval dimos un paso importante al apoyar la gestión del Directorio (compuesto íntegramente por productores de leche) con la incorporación de una gerencia profesional sobre la cual descansa, desde entonces, el día a día de nuestra organización.

Desde entonces hemos implementado una serie de acciones locales y nacionales, que nos han permitido, a partir de datos técnicos y argumentos sólidos, avanzar en aspectos estratégicos y relevantes para nuestros asociados como han sido el estudio sobre el impacto del riego en praderas que por primera vez permitió validar esta tecnología con antecedentes irrefutables provisto por un grupo de asociados.

Con la misma seriedad y a partir de argumentos técnico-legales marcamos un hito nacional al lograr que se resguardara el correcto uso del rótulo LECHE en favor del alimento que producimos y, de paso, poner fin a la vulneración flagrante de la ley que fabricantes y comercializadores de productos vegetales venían haciendo por décadas.

Con el paso de los años y en virtud de los buenos resultados, hemos adoptado como norma este estilo de gestión gremial, siempre acompañado de los antecedentes adecuados y los datos correctos.

En esta misma línea, en los últimos meses hemos venido trabajando en un nuevo proyecto que denominamos "IPC Lechero", mediante el cual pretendemos tener una aproximación real a la evolución de los costos más relevantes que influyen en la producción de leche.

Conscientes de nuestras limitaciones técnicas, hemos buscado los apoyos necesarios para que esta herramienta sea un real aporte a los productores lecheros de nuestra región y en este esfuerzo queremos destacar la acogida que hemos encontrado en la Universidad San Sebastián-Sede Valdivia, que a través de la carrera de Ingeniería Comercial nos está brindando el soporte profesional para llevar adelante esta innovadora idea.

Jaime Heinrich Commentz Vicepresidente Aproval Leche AG