Como "un proceso fundamental que va de la mano de las prioridades que se han fijado en la actual administración", calificó la alcaldesa de Valdivia, Carla Amtmann, la aprobación por parte del Concejo Municipal de la oferta para adjudicar la esperada actualización del Plan Regulador de la capital regional.

En esa línea y en el marco de su última sesión ordinaria, los integrantes del cuerpo colegiado dieron el vamos a propuesta de la empresa Habiterra Arquitectura y Urbanismo LTDA, para la consultoría que desarrollará la actualización del actual plano regulador valdiviano, el que data de 1988 y sólo ha sido objeto de algunas modificaciones puntuales.

Según explicó la jefa comunal, esta iniciativa es primordial dada la necesidad de orientar el desarrollo urbano de Valdivia considerando las condiciones territoriales, sociales, físicas, ambientales, económicas y culturales de la comuna.

"El avance de este proceso es fundamental para el ordenamiento territorial de Valdivia, dado los nuevos desafíos que existen actualmente en el desarrollo urbano de nuestra comuna, como la falta de viviendas, la necesidad de mayor y mejor conectividad vial, el resguardo de los ecosistemas en equilibrio con el desarrollo económico y social de la comuna", dijo la alcaldesa.

Y agregó: "es importante recalcar que el proceso de planificación es complejo, y no lo rápido que uno esperaría, ya que debe integrar diferentes variables para construir una propuesta normativa, tales como el desarrollo de estudios de riesgo, movilidad y capacidad vial, protección ambiental, patrimonio, compatibilidad de los usos de suelos, tendencias de crecimiento, entre otros; pero seguimos avanzando de forma responsable con este y otros proyectos para sacar adelante a Valdivia y superar todas las deudas que tenía pendientes y que hoy hemos venido a resolver".

A su turno, el presidente de la Comisión de Vivienda, Urbanismo y Tránsito del Concejo Municipal, Guido Yobanolo, recordó el fallido proceso de actualización anterior "felicitando a la actual administración encabezada por la alcaldesa Amtmann, porque se atrevió y tenemos resultados concretos, se comienza el trabajo después de este acuerdo y va a permitir que Valdivia amplíe su radio urbano, para poder tener posibilidades de más construcción de viviendas sociales, que es una gran necesidad que hoy día tenemos, y yo creo que eso es lo más importante y estamos todos de acuerdo en el concejo que esto va a tener un efecto muy positivo para la ciudad y para la comuna".

Parte del trabajo

Por su parte, el asesor urbanista del municipio, Francisco Bretón, explicó que "una de las primeras tareas a desarrollar en este estudio, entre este y el próximo año, es realizar un diagnóstico integral de Valdivia, que permita construir opciones de desarrollo que decanten en el primer gran paso para este proceso, que es consensuar la imagen objetivo del desarrollo urbano de la comuna".

"Una vez logrado aquello se podrá avanzar con la construcción del anteproyecto de la actualización del Plan Regulador Comunal y su aprobación final. Todo lo anterior considerando procesos de participación ciudadana de los distintos sectores de la comuna y la respectiva consulta indígena que se debe efectuar en nuestro país de acuerdo al Convenio 169 de la OIT", recalcó el profesional.

"La longaniza es chilena y la mejor la elaboramos nosotros", aseguró ayer el alcalde de Paillaco, Miguel Ángel Carrasco, luego de que se viralizara una discusión entre los habitantes de las comunas de Chillán y San Carlos acerca de la denominación de origen del popular embutido, disputa en la que desde el verano la región de Loa Ríos entró de lleno.

"Si bien puede ser válida la rivalidad que existe entre Chillán y San Carlos, desde el punto de vista de la calidad, no tiene ninguna importancia, porque las cecinas y embutidos que se preparan en Paillaco son superiores", expresó el también médico cirujano.

Sobre la disputa, conocida esta semana en redes sociales, el mismo jefe comunal llamó a no perder de vista el asunto esencial que es la calidad del producto. "Antes de discutir por una decisión administrativa, hay que dejar a los consumidores determinar dónde están las mejores longanizas y cecinas del país, y sin duda, las encontrarán en Paillaco, en cualquiera de nuestros productores. Sin embargo, igual pelearemos por un sello de denominación de origen, para lo cual productores, municipio y Sercotec nos reuniremos el próximo miércoles", recalcó.

En esa misma línea, Carrasco recordó el motivo por el que su comuna puso sus ojos sobre la industria de embutidos para relevar la tradición artesanal sureña. "Por nuestra parte estamos como municipio realizando grandes esfuerzos por difundir la tradición cecinera de la comuna y eso creo que supera cualquier suspicacia".

"Puntualmente, en febrero último como paillaquinos dimos una muestra tremenda de organización, rompiendo el récord mundial al elaborar una longaniza de 611 metros, la más larga del mundo. Ya estamos en el radar nacional e internacional y, dentro de los próximos meses tendremos nuevas actividades que nos seguirán posicionando como capital cecinera de Chile", puntualizó.

611,3 metros midió el embutido creado en febrero, en Paillaco y con lo que rompieron el récord mundial.