El nuevo director nacional del Servicio Agrícola y Ganadero, SAG, Horacio Bórquez Conti (Médico Veterinario, titulado en la Uach, con 45 años de experiencia) inició ayer su primera visita oficial a la región de Los Ríos. Su recorrido incluyó reuniones con funcionarios, además de trabajo técnico en el marco del Programa Nacional de Sanidad de la Papa, tanto a la Agrícola Las Lomas de Paillaco, como a la Agrícola Santa Camila de La Unión. Hoy sostendrá reuniones en Valdivia.
En el anterior gobierno del Presidente Piñera fue director del Sag por corto tiempo, ¿por qué decidió asumir por segunda vez, postulando a través de Alta Dirección Pública?
- Profesionalmente es un tremendo desafío. No existe ningún profesional del rubro de la agricultura, que no quiera en algún minuto de su vida jugar un papel fundamental en la sanidad animal y vegetal del país. El SAG ha sido una tremenda institución para el desarrollo nacional.
¿Cuáles van a ser los énfasis de su gestión?
- Hay algunos compromisos que hay que cumplir. El primero es defender y mejorar nuestro patrimonio fitozoosanitario, y nuestro desafío más grande es poner nuestros productos alimenticios en las principales bocas del mundo. Por otro lado, el SAG tiene que seguir mejorando.
¿Por qué eligió la región de Los Ríos como destino para la primera visita de su gestión?
- Creo que es una región joven, donde podríamos generar un modelo de administración más orientado hacia la modernidad. Es una señal de lo que queremos para adelante.
¿Puede seguir creciendo la región de Los Ríos en materia agrícola? ¿De qué manera?
- En general, en Chile queda mucho por hacer. Hay prioridades que el Ministerio de Agricultura tiene bien claras, como la de generar más asociatividad. Hoy el país y el mundo compiten por sistemas, por lo tanto la asociatividad de los grandes, medianos, y pequeños, es lo que nos va a permitir tener una competencia mucho más importante, y más firme.
¿En qué consiste el Programa Nacional de Sanidad de la Papa?
- Desde la provincia de Arauco al sur, tenemos un mundo de posibilidades de desarrollo y además es un área libre de plagas cuarentenarias de la papa. Por eso tenemos proteger y fomentar el desarrollo de este rubro. Queremos saber si la gente está contenta, qué les falta, y cómo podemos apoyarlos.
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¿Cómo evalúa el Programa de Control Comunitario del Visón que se desarrolla en Los Ríos?
- Cualquier intromisión de animal dañino a nuestra flora y fauna hay que controlarla. En eso la región de Los Ríos ha sido un modelo, y espero que se incorporen otras regiones para que no se pierda el trabajo hecho.
¿Cómo se pueden fomentar las
exportaciones desde la región?
- Hay una serie de cultivos que hoy tienen más posibilidades hacia el sur del país en base al cambio climático, así como hay otras producciones más tradicionales que están con problemas. Hay dos cosas que hacer. Una es mejorar la productividad de aquellos rubros que están en problemas y para ellos tenemos que trabajar en conjunto, pero también hay que mirar qué podemos hacer. No quiero hablar de reconversión, pero hay que buscar fórmulas y productos alternativos a lo que hoy tenemos, que sean capaces de generar rentabilidad y exportaciones.
¿Qué le parecen las críticas al cooperativismo surgidas desde alguna empresas?
- Si hay algo que el Ministerio intenta es generar asociatividad. El cooperativismo moderno es un camino fundamental para seguir creciendo e incorporando más gente a los sistemas, por lo cual esperamos que esas críticas no sigan.