"Lo que me extraña es lo incisivo de las críticas a diferencia de lo que ha ocurrido con otros querellantes…"
— Fiscal nacional Jorge Abbott — Sobre críticas a actuar de fiscales"Son organismos autónomos, respecto de los cuales el Gobierno debe procurar que actúen, pero no interferir…"
— Ministro Hernán Larraín — Sobre críticas a actuar de fiscalesUna de las acciones pacíficas realizadas en la región y en distintos puntos del país desde octubre pasado ha sido la realización de cabildos ciudadanos para recoger opiniones respecto de las demandas sociales. Desde el gobierno, luego del Acuerdo por la Paz y por una Nueva Constitución, también se abrió un espacio "de escucha a la ciudadanía" y para diálogos sociales. Además fue creada una página web para que las personas puedan efectuar consultas individuales o subir los resultados de reuniones que las distintas entidades realicen.
El lanzamiento de www.chilequequeremos.cl fue realizado la semana pasada en Valdivia, ocasión en la cual fue presentado el sitio web, donde también se puede entregar opiniones individuales. Basta registrarse (con el Rut o la Clave Única) y llenar el formulario, que permite redactar respuestas.
En la página se puede encontrar guías para efectuar reuniones y también subir documentos PDF de actividades que no sigan el mismo formato. El plazo para hacerlo se extiende hasta enero de 2020.
El compromiso es considerar todas las opiniones y que ellas sirvan luego de insumo para el proceso constituyente posterior (desde abril en adelante). Para garantizarlo, la Escucha Ciudadana cuenta con un Consejo de Observadores autónomo e independiente del gobierno, integrado por 8 personas, quienes velarán y emitirán un informe público sobre la transparencia de la participación. Ellos son Rodrigo Delgado, alcalde de Estación Central; Annie Dufey, directora Espacio Público; Ignacio Irarrázaval, director del Centro de Políticas Públicas de la PUC; Macarena Letelier, directora ejecutiva Centro de Arbitraje y Mediación de la Cámara de Comercio de Santiago; Mónica Retamal, directora ejecutiva de Fundación Kodea; Juan Cristóbal Romero director ejecutivo del Hogar de Cristo; Eleazar Vargas, presidente de la Confederación Nacional de Adultos Mayores y Alberto Precht, director ejecutivo del capítulo chileno deTransparencia Internacional.
La meta de estas iniciativas es que mucha gente participe y que se validen todos los espacios de conversación construidos desde octubre. Es de esperar que así suceda y que se elija el diálogo como ruta para enfrentar el desafiante proceso social que vive Chile.
El segundo y tercer piso del Hospital Regional se inundaron con el temporal de ayer y fue necesario pedir ayuda a Bomberos para evacuar a los enfermos internados en esas áreas. Esta situación se produjo luego que el techo del recinto fuera retirado para la realización de obras de ampliación del recinto asistencial.
El gobernador de Valdivia Iván Flores anunció la construcción de dos puentes para la ruta Panguipulli Choshuenco. Las obras serán en el sector de Llanquihue y Pailahue y ayudarán a mejorar accesos en ese importante sector pre cordillerano, que accede hacia el paso fronterizo. En el área están en construcción otras 5 obras.
"Afortunadamente, los buenos, las personas decentes, somos más en este país". Con esas palabras el subsecretario del Interior Patricio Rosende invitó a la comunidad a trabajar junto a Carabineros, el poner en marcha el Plan Cuadrante de La Unión. Rosende pidió también realizar las denuncias para optimizar la labor policiaca.
En relación con el continuo aumento de la malnutrición por exceso en Chile, según la última Encuesta Nacional de Salud de 2017 (ENS); el sobrepeso abarca a un 38.8% de la nación, y la obesidad afecta en un 34.4%, convirtiéndose en una de las grandes preocupaciones en salud, de forma transversal tanto para niños, adolescentes, adultos y adultos mayores. En la Región de Los Ríos, según datos de la misma encuesta de 2009-2010, el exceso de peso alcanza un 62.4% de la población, siendo una de las regiones con mayor prevalencia de esta problemática a nivel nacional. Asimismo, se observa un sobrepeso de 27.4% a nivel regional de la población, y obesidad en un 35%, destacando la malnutrición por exceso en adultos mayores, con una prevalencia de sobrepeso de un 29.9% y de 28.1% obesidad, esto último según el Reporte Comunal de la Región de Los Ríos de 2014, del Ministerio de Desarrollo Social.
Es por ello que las docentes de la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad San Sebastián, sede Valdivia, Marion Guerrero Wyss y Andrea Silva Pérez, idearon un Proyecto de Vinculación con el Medio (VcM) titulado "Nutrición en tu comuna", en colaboración con Acoval (Asociación de Consumidores de Valdivia), y el Sistema Elige Vivir Sano de la Región de Los Ríos, el cual ha realizado énfasis en la importancia de llegar a otras comunas, dentro de las cuales destaca Río Bueno.
El eje central de las intervenciones a realizar, son evaluaciones nutricionales, con el fin de determinar el riesgo cardiovascular que presenta actualmente la población senescente, el que cuenta con la atención de docentes y estudiantes de la misma carrera. Además, este proyecto desarrolla el eje de alimentación sustentable; amigable con el medio ambiente, a través de la promoción del uso de huertos caseros para obtener una alimentación saludable a bajo costo. De igual forma, se da a conocer sobre el etiquetado nutricional y alimentación saludable, con entrega de folletería a cada asistente.
De esta manera, se invitó la semana pasada a los adultos mayores de la comuna de Río Bueno a participar de una "Feria de Salud", quienes destacaron la vinculación con actividades demostrativas, ya que pueden aplicarlas a su cotidianidad o también replicarlas en su misma localidad, sobre todo cuando se habla de generar su propio cultivo casero, y producción de su propio alimento. Interés que entrega una esperanza a la luz de la realidad regional.
Ignacia Hidalgo González Nutrición y Dietética de la U. San Sebastián sede Valdivia