Hasta ayer rigieron las normas que dividían entre "esenciales" y "no esenciales" los productos que las personas podían comprar. Ahora se podrá vender todo y las tiendas volverán a abrir; pero solamente con entregas en modalidad "delivery", medida que ya han implementado especialmente pymes, durante la pandemia, como una forma de sobrevivir en tiempos difíciles.

Esta modalidad, además, ha sido apoyada por diversas instituciones públicas y privadas que han facilitado plataformas de exhibición; junto con capacitaciones en uso de medios digitales. En Los Ríos hay ejemplos con los cursos de Sence, las ferias y sitios creados por las municipalidades y Sercotec, además de páginas como www.compraenlosrios.cl; www.pescaenlinea.cl; www.mercadocampesino.cl; entre otras que agrupan rubros y facilitan transacciones.

Sin duda que esta forma de comercialización seguirá creciendo. De ahí que no sea extraño que el gobierno la elija como vía exclusiva de entrega en la nueva disposición. Sin embargo en la cadena que ella genera hay un eslabón complejo: la precaria situación laboral de quienes entregan, que trabajan mayoritariamente de manera informal, como servicios externos, sin seguridad social y en condiciones de desigualdad. Así quedó demostrado en Santiago en marzo pasado, cuando un repartidor falleció baleado al defender su furgón con carga a domicilio, en un asalto. Y lo hizo -según consta en las investigaciones- sobre todo, porque lo robado sería descontado de su sueldo.

Actualmente no hay legislación sobre el tema. El año pasado funcionó una mesa convocada por el gobierno tras la cual se enviaron propuestas al Congreso; paralelamente, hace pocos días la Comisión de Trabajo de la Cámara aprobó otro proyecto presentado en abril de 2019 por los diputados Giorgio Jackson y Maite Orsini (Ley Mi jefe es una App). En ambos casos, lo primero que se busca es establecer el tipo de relación empresa-repartidor que se configura.

Claramente, es un tema urgente. Nuevos tiempos traen nuevas costumbres y todo se debe adecuar a ellas; más aún sabiendo que la relación comercial virtual entre clientes y proveedores se quedará indefinidamente en el país y en la región.

En el contexto de la Inauguración del Año Académico de Santo Tomás en Valdivia, se desarrolló la clase magistral "El propósito de la estrategia", a cargo del CEO de Hijos de Rivera, Ignacio Rivera, directivo de una compañía española líder en el rubro de aguas y bebidas, y cuyo producto más reconocido es la cerveza Estrella Galicia.

Esta actividad se enmarcó en el rol que tenemos las instituciones de educación superior comprometidas con los territorios, cuya misión no es solo la formación en pregrado y postgrado, sino que también debemos asociarla a la investigación aplicada, la transferencia de conocimiento y la vinculación internacional.

Es así, como en el marco de nuestro proceso de internacionalización, firmamos un convenio con el Centro de Estudios Superiores Universitarios de Galicia, Cesuga, quienes se relacionan con distintas empresas, entre ellos la compañía Hijos de Rivera.

Del mismo modo, sabemos que nuestra región cuenta con un cluster de cerveceros, a los que conocemos por medio del proyecto FIC, ejecutado por nuestra Universidad Santo Tomás y en el que trabajamos con la Unión de Cerveceros de Los Ríos. Además, sabemos que Sernatur ha declarado a nuestra región como capital de la cerveza artesanal.

Considerando este rico ecosistema de colaboración y con la certeza que el tema se convertiría en un aporte en materia de transferencia de conocimiento a nuestros emprendedores y estudiantes; invitamos a Ignacio Rivera, quien compartió la experiencia de una compañía cervecera de más de cien años de historia, que ha sido reconocida como la empresa con mayor responsabilidad social de España en pandemia; que trabaja directamente con el MIT (Massachusetts Institute of Technology), Cesuga y otras casa de estudio.

Durante la clase magistral, nuestro expositor, explicó claramente que lo primero que debemos tener es un propósito y en el caso de ellos es ser una cerveza "amada" y elaborada por maestros artesanos.

A esto agregan sus cinco retos: diferenciación e innovación; digitalización y emprendimiento; internacionalización; impacto positivo con el entorno; y agilidad y redarquía (concepto vinculado al trabajo en red).

Sin duda, estamos contentos de haber compartido está exposición, que es una contribución para nuestros emprendedores y estudiantes, y en la cual se releva el rol de I+D+I. Pero, que por sobre todo, nos deja el mensaje que la felicidad y los sueños se pueden alcanzar.

Laura Bertolotto Navarrete

Rectora Santo Tomás Valdivia