"Yo creo que nuestro país está fregado, yo creo que Chile cambió para mal y cambió para siempre…"
— Evelyn Matthei — Alcaldesa de Providencia."A ellos nunca se les pidió que se fueran de la bancada, es una decisión personal…"
— Diputado Alexis Sepúlveda — Jefe bancada del Partido RadicalEl comité comunal de la Corporación de Desarrollo de la provincia sostuvo una positiva reunión con el alcalde de Corral, Herminio Aja, en la que consolidaron la idea de trabajar unidos para sacar adelante proyectos de desarrollo, por ejemplo, industriales para lo cual la opción es modificar la actual distribución del Plano Regulador.
Preocupación existe entre los padres y apoderados de establecimientos municipalizados debido a las obligaciones económicas que deben asumir a la hora de matricular a sus hijos. La queja apunta a cobros de mensualidades voluntarias por adelantado y aportes para infraestructura, queja que fue planteada al alcalde Jorge Sabat.
El joven nadador valdiviano Nicolás Alfessi, quien a principios de año asombrara con el cruce entre el muelle Schuster y Corral, realizó una nueva proeza. Esta vez el desafío fue nadar entre la Isla Quiriquina y Talcahuano, trayecto de 15 kilómetros aproximadamente que completó en un tiempo de 2 horas y 24 minutos.
La huella de carbono "representa la cantidad de gases efecto invernadero (GEI) emitidos a la atmósfera derivados de las actividades de producción o consumo de bienes y servicios" (Wiedmann, 2009), por lo cual la Organización Mundial de la Salud (OMS) y expertos plantean un límite de cerca de 2 toneladas per cápita anual, siendo el promedio mundial de 4 toneladas por persona, con fluctuaciones según el país. Sin embargo, en un estudio para Chile de "The Global Carbon Project", se registró un aumento de la emisión de dióxido de Carbono (CO2) para 2018, de 2,7% respecto a 2017, con un total de 2,339 toneladas.
De acuerdo a la Comisión Europea, las actividades individuales suponen cerca del 45% de la huella de cada uno, y que lo restante se emiten por servicios que nos favorecen. Además, existen acciones que reducen las emisiones de carbono que son beneficiosas para la salud y el medioambiente.
Es importante recalcar que uno de los grandes factores de emisión de CO2 es la producción de alimentos. Sin embargo, se pueden generar pequeños cambios que permitan disminuir la emisión de gases, por ejemplo, reducir el consumo de carnes y lácteos, lo que baja considerablemente las emisiones de CO2 y metano, generadas por los animales. A su vez, se invita a incrementar el consumo de alimentos según temporada, y producción local, de esta forma se acortan las distancias "recorridas" por los alimentos y que, por consecuencia, disminuye el uso de los combustibles necesarios para su transporte.
En este contexto, dentro del proyecto de Vinculación con el Medio (VcM) de la USS, denominado: "Nutrición en tu comuna", se establecieron compromisos en post de la reducción de la huella de carbono, el fomento de una economía circular, y la alimentación sostenible, de forma de propender a un ambiente más amigable. Así, cada adulto mayor que participó en la comuna de Valdivia se comprometió con uno de los tres colores distintivos; Amarillo, que hace alusión al reciclaje y reutilización tanto de vidrio, cartón y/o aceite. Rojo, que hace énfasis en disminuir la huella de carbono y porciones de carne que se consumen semanalmente, ya que son las que generan más CO2, dado que se requieren 15 mil litros de agua para producir 1 kilógramo de carne, según la FAO.
Finalmente, el color verde enfatiza la alimentación sostenible, lo que ayuda a evitar desperdicios alimentarios, y también contribuye al compostaje y huertos sustentables.
Ignacia Hidalgo González Docente de Nutrición y Dietética de la U. San Sebastián Valdivia.
Hace solo algunos días nos referimos a lo importante que es para Valdivia y sus habitantes mantener una relación muy intensa con sus ríos, ya que durante un largo período ha estado muy fría y distante, a diferencia de lo que ocurrió en tiempos de antaño, cuando fueron piedras angulares de todo tipo de actividad productiva o recreacional.
Hasta mediados del siglo XX, cuando se construyen los puentes Calle Calle y Pedro de Valdivia, obras imprescindibles para el desarrollo de la ciudad de acuerdo a las exigencias de la época, pero fundamentalmente después del terremoto de 1960, los cursos fluviales cayeron en una especie de olvido por parte de la comunidad, que progresivamente los descuidó, en medio de un fenómeno difícil de explicar.
Ahora es la academia la que expresa su preocupación por lo ocurrido. Académicos e investigadores de la Universidad Austral de Chile se encargaron de llevar adelante un estudio destinado a caracterizar las zonas ribereñas que se encuentran subutilizadas.
Señal el trabajo que encabezan profesionales de la Facultad de Arquitectura y Artes que hay sectores de Isla Teja y Las Ánimas que antiguamente funcionaron como activos espacios públicos que hoy están prácticamente abandonados, pero agregan que con una adecuada planificación y voluntad se puede conseguir su recuperación, aprovechando la memoria histórica y apuntando a sus funciones ecológicas.
Esto último es importante, porque un renacimiento de las zonas olvidadas debe llegar bajo las modernas concepciones urbanísticas, que priorizan su uso bajo estrictas normas ambientales, a diferencia de lo que ocurría cuando los ríos eran las grandes carreteras industriales, perro con escaso cuidado de su valor natural.
Son varios los aspectos a mejorar, ya que el uso de las riberas presenta fallecías de distinta índole, por lo que será necesario contar con una normativa muy precisa para recobrar su auténtico rol.