Pérsida Angulo Yáñez

Actividades que apelan al rescate de las tradiciones y eventos deportivos y gastronómicos considera la programación de la temporada estival de la comuna de Los Lagos. La celebración del verano partió el 10 de enero con la inauguración de la Feria Gastronómica, amenizada por el grupo local de cumbia Carta Maestra.

La Feria del Maqui será la encargada de dar cierre a enero y el inicio de los eventos programados para el resto de la temporada. La actividad será en el sector de Lipingue, desde el 31 de enero hasta el 26 de febrero. "Es un evento especial, ya que todos sus productos son en base al maqui y elaborados por emprendedores locales", dijo Greissy Obando, encargada de la oficina de Turismo de la Municipalidad de Los Lagos.

Las actividades continuarán el 8 y 9 de febrero con la Fiesta del Cordero y la Cerveza, ambas desarrolladas en el sector estación. Los dos grandes eventos consideran una muestra de perros pastores, razas ovinas y venta de cordero. Además habrá comida típica de cordero y música folclórica en vivo.

Para los amantes de los deportes extremos, la travesía nocturna en el Lago Riñihue está anunciada para el 13 de febrero desde las 20 horas, en la playa Huinca Quiñay. Para ser parte de esta aventura, las inscripciones serán presenciales en la Unidad de Deportes de la municipalidad. Hay 30 cupos disponibles. El 14, 15 y 16 de febrero será el turno de la gastronomía local, con el inicio de la Fiesta del Salmón (en la comunidad Saturnino Leal) y la Fiesta de la Tortilla (en la localidad de Antilhue). Ambas actividades buscan relevar los productos principales de la comuna. "Además, cada evento considera música en vivo a cargo de grupos de cumbia, rancheras y folclor. Todas ellas son de la región de Los Ríos", manifestó Obando.

Para quienes gustan de los deportes acuáticos, el 23 de febrero habrá una bajada de kayak por el río San Pedro. La actividad es familiar y gratuita.

Para cerrar la programación del verano, el 28 y 29 de febrero desde las 20 horas en el Parque Alderete será la segunda versión del "Motocross nocturno", que considera un show demostrativo de los competidores, servicios y proveedores relacionados la actividad.

"Este es nuestro evento especial. Vienen representantes de distintas partes del mundo y del país, lo que atrae gran cantidad de turistas. Es gratuito y contempla juegos para niños y patio de comidas, entre otros atractivos ", aseguró la encargada de Turismo.

del verano en Los Lagos

La Municipalidad de Los Lagos inició el proceso de postulación para participar en la segunda versión de la carrera de "Carros Locos". El retiro de bases y las inscripciones son en la oficina de partes. La actividad está programada para el 22 de febrero, en la pendiente de la calle Paillaco. Se premiará la creatividad de los carros que soporten el recorrido.

Feria en Fermín Chocano espera visitantes con música y comidas

EN FEBRERO

Con un desayuno campestre a partir de las 9 horas comenzará la tradicional feria gastronómica de la comunidad indígena Fermín Chocano anunciada para el 22 de febrero en la localidad laguina.

La actividad busca relevar las tradiciones mapuches vinculadas a la gastronomía y la artesanía. Además considera música folclórica en vivo.

Muestra de Trilla a Yegua Suelta

EN FEBRERO PRESENTACIÓN

Con el objetivo de poner en valor las antiguas tradiciones desarrolladas en la comuna de Los Lagos, el 15 y 16 de febrero se realizará una muestra de trilla a yegua suelta en la comunidad de Saturnino Leal, camino a Panguipulli. La jornada considerará stand gastronómicos, cerveza artesanal, actividades recreativas y presentaciones de música en vivo.

Como parte de la oferta de productos y servicios considerados en la Expo Elige Local (que seguirá durante los restantes fines de semana de febrero) se realizó una jornada de cata y maridaje de cerveza artesanal. La actividad fue guiada por Cecilia López, fundadora de Beerstore Valdivia y Beer Sommelier Doemens. Participaron 25 personas, quienes compartieron experiencias y aprendieron sobre cómo catar una cerveza artesanal, procesos de fabricación, materias primas y nuevas tendencias.

"Es importante intentar equilibrar el trabajo de fortalecimiento de calidad del producto y el conocimiento del consumidor, porque necesitamos tener personas que valoren el trabajo artesanal de la cervecería y que entiendan que para esto se necesita paciencia. Y para la correcta apreciación es muy importante realizar este tipo de actividades y que salgan con una mirada distinta hacia la cerveza artesanal, valorando el trabajo que se hace y reconociendo su presencia por identidad, historia, patrimonio y turismo", dijo López.

La Expo Elige Local se puede visitar en Yerbas Buenas N° 181. Es organizada por la agrupación de empresarios de Elige Local Valdivia y cuenta con el apoyo de la UACh y el Centro de Negocios Sercotec Valdivia.