Los Ríos celebra Fiestas Patrias con sopas, cuecas y concursos
AGENDA. Fiesta de las Tradiciones en Valdivia, concurso de vitrinas en Lago Ranco y un concierto del grupo Alerzal de los Ríos en Paillaco, son parte de las actividades imperdibles de septiembre.
La pandemia por coronavirus obligó a que en 2020 y 2021 las Fiestas Patrias tuvieran que adaptarse a distintos formatos. Los desfiles fueron con aforo limitado, hubo cuecas vía web e incluso en Lago Ranco se optó por hacer una "Fonda itinerante", frente a la imposibilidad de reuniones masivas en un mismo lugar.
En 2022 el panorama es diferente y permitirá una presencialidad mucho mayor para celebrar el mes de la patria en distintas instancias.
En Valdivia una de las novedades ocurridas en medio de la crisis sanitaria fue la reapertura del Teatro Municipal Lord Cochrane. Fue donde a inicios de septiembre el grupo folclórico Surcamares celebró su aniversario y donde mañana, a las 10:30 horas, será el Campeonato Regional de Cueca del Adulto Mayor.
Como una forma de propiciar el reencuentro de la comunidad, es que la Municipalidad de Valdivia agendó diversos eventos. El sábado 10 y domingo 11 será la Fiesta de la Sopa, con 30 stands y foodtrucks en el Parque Saval. El programa considera preparaciones, degustación y música en vivo, más la participación de emprendimientos banqueteros de Los Molinos, Niebla, Mehuín y San José de la Mariquina, entre otros.
La atención será entre las 11:00 y 20:00 horas. "Muchos de los platos que vamos a degustar no son frecuentes en restoranes, por ello es una mezcla de rescate e innovación, con el que esperamos aportar al crecimiento de la cocina con identidad local", explicó Gabriela Arroyo, directora de la Dirección de Desarrollo Comunitario.
En el parque saval
En la costa y en el Centro de Valdivia será el tradicional desfile cívico militar el jueves 14 y viernes 15. Está prevista la participación de organizaciones deportivas, sociales, juntas de vecinos y establecimientos educacionales.
Asimismo, entre el viernes 16 y el lunes 19 se retomarán la Fiesta de las Tradiciones que estuvo suspendida por dos años. Funcionará en al Parque Saval entre las 12:00 y 23:00 horas con una feria artesanal, juego tradicionales, carreras a la chilena y una volantinada.
El punto de encuentro será el Parque Saval. A finales de agosto fue el remate de los puestos del patio de comida y del costado del Centro de Ferias. Se estableció que podrán vender anticuchos, empanadas de horno, queso y mariscos, además de cazuela de ave, vacuno y repostería.
En paralelo se podrá organizar ramadas en los barrios, previa autorización municipal. La solicitud de permiso, en la Oficina de Partes, será hasta mañana y entre los requisitos se cuentan cumplir con la normativa sanitaria, funcionar entre el mediodía y las 05:00 horas, pagar derecho de funcionamiento de venta de alcohol.
Expectativas
La Municipalidad de Mariquina también dispuso de un programa de actividades presenciales. Hay trece eventos en los próximos días, entre ellos "El valle de Mariquina le canta a Chile en Fiestas Patrias" (mañana, 19:00 horas, gimnasio Escuela Santa Cruz), el concur-