Que no se olvide la influenza aviar
Muchos temas copan la agenda pública; pero es necesario volver a mirar la emergencia sanitaria que afecta al país. Hay regiones en alerta sanitaria, incluida Los Ríos. Además, la situación actual distorsiona precios y afecta la oferta de productos básicos de la alimentación como huevos y carne de pollo.
Las elecciones de este fin de semana copan las agendas públicas nacionales y regionales. Está bien que así sea. La definición del Consejo Constitucional, es de la mayor importancia para el futuro, porque regulará la convivencia nacional en los próximos cincuenta años o más allá. Sin embargo, hay otros temas sobre los cuales es urgente mantener la atención, dada la trascendencia de sus repercusiones para la vida cotidiana de la comunidad en general. Uno de ellos es la gripe aviar, que ha avanzado y tiene a varias regiones en alerta sanitaria, incluida a Los Ríos por el daño a los cisnes de cuello negro y también a las aves de traspatio. Además -y no menor- ha provocado el alza sostenida de los huevos (llegan a casi 300 pesos la unidad) y de la carne de pollo, que es una de las fuentes de proteínas más accesible para la mayoría de las familias. El consumo de esta carne blanca llega a 37 kilos por persona al año; mientras que la bovina, 22,4 kilos.
Esa presencia alimentaria obliga a no descuidar el tema, más si hoy, los precios tienden al alza y la oferta, a la baja. Pésima combinación.
Considerando todo lo anterior es que la Comisión de Agricultura del Senado llamó a una sesión extraordinaria para el lunes y pidió la presencia de representantes de Salud, de Agricultura y de los productores, para abordar la temática, revisar las medidas tomadas y avanzar en otras que sean necesarias.
El senador Iván Flores es el presidente de esta comisión y solicitó esta sesión por su inquietud sobre el tema. En entrevista con www.soyvaldivia.cl expuso ayer la necesidad de conocer las acciones del gobierno y apoyar el control que sea pertinente. La reunión se hará después de las elecciones. Y será importante.